Recept Ríbezľový koláčik

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Múku zmiešame s cukrom a maslom, pridáme orechy, šťavu a kôru z citróna, žĺtka a spracujeme na krehké cesto. Ak sa lepí na ruky, trochu poprášime múkou, ale nepreháňame.

Cesto má byť jemné s výraznou chuťou po orechoch a citróne. Dáme do predhriatej rúry. Pečieme pri teplote asi 180 °C - sledujeme. Upečieme pribl. do troch štvrtín - cesto je len mierne sfarbené do bledohneda.

Popri pečení si vyšľaháme bielka so štipkou soli. Pridáme cukor a nakoniec ríbezle. Túto masu navrstvíme na predpečené cesto a dáme späť do trúby. Dopekáme približne 10 - 15 minút. Opäť sledujeme. Pena bude sfarbená tak trochu do hneda.

Koláčik vypekám viac ako 20 rokov vždy, keď sú ríbezle a neviem sa ho dojesť…

Mám aj fotografiu ale neviem, ako by sa dala vložiť do receptu.

Recept je z kategorií: Koláče

Nahlásit recept

  • 16.06.09 vloženo
  • 2134x zobrazeno

Čas přípravy

  • pribl. 1,5 hod.

Ingredience

  • Korpus:
  • -170 g hladkej múky
  • - 90 g práškového cukru
  • -140 g masla ( hera, helia )
  • - 70 g mletých orechov
  • - 2 ks žĺtkov
  • -šťava a kôra z pol.citróna
  • Plnka:
  • -2 ks bielka
  • -80 g práškového cukru
  • -500 g ríbezlí - červené

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Ríbezľový koláčik

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Štika na smetaně Štika na smetaně
Velikonoční nádivka Velikonoční nádivka
Horké maliny se zmrzlinou Horké maliny se zmrzlinou
Kapustičky na slanině Kapustičky na slanině
Jahodový pohár Jahodový pohár

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz