Recept Řezy Lambada
Pampeliska191 Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup
Na piškotové těsto vyšleháme pomocí el. ručního šlehače při nejvyšší rychlosti asi 1 min. vejce s vodou do pěny. Za stálého šlehání přisypeme cukr i vanilinový cukr a šleháme ještě cca 2 minuty. Smícháme mouku se Solamylem a kypřícím práškem. Směs pomalu přisypáváme do vaječné pěny. Šleháme na nejnižší rychlosti. Těsto natřeme na vymazaný a hrubou moukou vysypaný pečící plech (38 x 28 cm), vložíme do předehřáté el. trouby a pečeme asi 10 minut při 200 - 220 stupních (s předehřátím). Ještě horký piškot polijeme pomerančovou šťávou a necháme na plechu vychladnout. Na pomerančový krém uvaříme z pudingového prášku, cukru a pomerančové šťávy puding dle návodu na obalu pudingu. Ještě teplý ho natřeme na piškotový korpus a necháme vychladnout. Šlehačku se Smeta- fixem ušleháme ornamenty dle vlastní fantazie, necháme ztuhnout a poté opatrně sejmeme z papíru a použijeme ke zdobení. (zabodnutím do šlehačky)
Recept je z kategorií: Dezerty
- 08.11.02 vloženo
- 24477x zobrazeno
Ingredience
- Na piškotové těsto:
- 4 vejce (velikosti M)
- 4 polévkové lžíce horké vody
- 150 g cukru moučka
- 1 vanilinový cukr
- 80 g polohrubé mouky
- 80 g škrobu Solamyl
- 2 1/2 zarovnané čajové lžičky kypřícího prášku do pečiva
- 150 ml pomerančové šťávy
- Na pomerančový krém:
- 2 pudingy s vanilkovou příchutí
- 50 g cukru krupice
- 850 ml pomerančové šťávy
- Na ozdobu:
- 400 - 500 ml šlehačky
- 1 smeta- fix Dr. Oetker (ztužovač)
- Poleva tmavá Dr. Oetker
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku17.8.11 11:24
tyto řezy jsou opravdu báječné..akorát horký korpus přelévám šťávou z hruškového kompotu:)
Líbí se miDiskuse k receptu Řezy Lambada
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Naši partneři

eMimimino
Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz
Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz
Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz
Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz
Přečtěte si recept na Řezy Lambada
1 příspěvek 17.8.11 11:24
tyto řezy jsou opravdu báječné..akorát horký korpus přelévám šťávou z hruškového kompotu:)
1 příspěvek 16.2.11 18:38