Recept Reveňový koláč s drobenkou

pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Reveňový koláč s drobenkou

Postup

Drobenka a obloha: 1. Máslo rozpustíme a necháme vychladnout. Smícháme mouku, moučkový cukr, vanilkový cukr a sůl a nako­nec přidáme máslo. Pomocí vidličky při­pravíme ze všech přísad drobenku. 2. Rebarboru zbavíme nečistot, oloupe­me a nakrájíme na drobné kousky. Těsto: 1. Z másla, cukru a soli ušleháme ruční metlou elektrického šlehače hustou pěnu. Postupně vmícháme vždy po třech minutách všechna vejce. 2. Mouku smícháme s kypřícím práš­kem, prolijeme na máslový krém a stří­davě s jogurtem vmícháme do krému. Troubu předehřejeme na 175 °C. Dohotovení: 1. Plech vyložíme pečícím papírem a rovnoměrně potřeme těstem. Povrch uhladíme. Rozprostřeme stej­noměrně reveň a posypeme droben­kou. Nakonec posypeme mandlovými hoblinkami. 2. Plech vložíme na prostřední příčku trouby. Reveňový koláč pečeme asi 40 až 45 minut. Vyndáme z trouby, necháme vychladnout a nakrájíme asi na 18 kousků. Podle chuti můžeme koláč před podáváním ještě potřít šlehačkou. Dobré rady Aby koláč nezvlhl - Aby těsto s ovocem nenavlhlo, posypeme je napřed strouhanými lískovými ořechy, mandlemi nebo na másle osmaženou strouhankou a teprve potom poklademe ovocem. Vylepšené těsto. - Zvlášť dobré aroma a chuť dodá­me těstu, nahradíme-li stejné množství mouky vanilkovým pudin­kem. Těsto navíc ještě zvláční. Krájení koláče - Reveňový koláč je nejlépe krá­jet na plechu, aby se nerozlámal. Kousky snadno přendáme na tác.

Recept je z kategorií: Koláče

Nahlásit recept

  • 31.03.04 vloženo
  • 28451x zobrazeno

Počet porcí

  • 18 porcí

Ingredience

  • příprava asi 30 min., pečení asi 45 min.
  • 1 kousek asi 310 kcal, 1295 kJ, 5 g bílkovin, 16 g tuků, 35 g sacharidů
  • drobenka:
  • 125 g másla
  • 200 g hrubé mouky
  • špetka soli
  • 60 g moučkového cukru
  • 1 balíček vanilkového cukru
  • obloha:
  • 500 g reveně
  • třené těsto:
  • 225 g másla
  • 225 g cukru
  • špetka soli
  • 3 vejce
  • 175 g polohrubé mouky
  • 2 lžičky kypřícího prášku
  • 150 g jogurtu
  • mimoto:
  • 40 g mandlových hoblinek

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Reveňový koláč s drobenkou

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Reveňový koláč s drobenkou

mafie
1 příspěvek 28.5.10 17:55
Re: Reveňový koláč s drobenkou

Muze mi prosim nekdo vysvetlit, co mam delat, kdyz je v receptu uvedeno „ušleháme ruční metlou elektrického šlehače“?? Nerada bych se s tim drela rucne… :-))

jau
457 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Reveňový koláč s drobenkou
:-)))))
penda
4752 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Reveňový koláč s drobenkou

Jau, to byl můj sen už od první třídy, ale nějak se to zvrtlo, pak jsem chtěla mít hodně vlastních dětí, ale na to zase nebyli vhodní tatínci a teď už jsem na tom tak, že si radši počkám na vnoučata či si budu občas půjčovat nějaké děti cizí. Ty jsou nejsladší, protože se dají vrátit. ;o))

jau
457 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Reveňový koláč s drobenkou - vladko,

pojď pracovat do školství, budeš mít dětí až nad hlavu:-)))))))

penda
4752 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Reveňový koláč s drobenkou

Koláč byl prý taky mňam…;o))) … taky na mne nezbylo…;o)) Bylo by fajn mít tolik dětí doma, měla bych aspoň pro koho péct. ;o)

Labužník lucian.ka02
841 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Reveňový koláč s drobenkou

Vladko,
i ja letos tenhle kolac delala. Poucena s mene drobenky. A navic jeste s jahudkama * pry byl mnam *

penda
4752 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Reveňový koláč s drobenkou

Jeden už je upečen a druhý plech se peče. Drobenky je opravdu tak akorát na dva plechy, ale zase záleží na velikosti plechu, já to dala do menšího, buchta je vyšší než na přiložené fotografii…možná, když se použije větší plech a těsto se rozetře do tenčí vrstvy, může být té drobenky tak akorát. Za půl hodinky dorazí „stádo sarančat“, tak doufám, že nezbyde ani drobeček. (Jára už celý měsíc marodí a přijdou ho navštívit spolužáci i s paní učitelkou ;o)) )

Labužník lucian.ka02
841 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Reveňový koláč s drobenkou

Pepicku,
nechala jsem se inspirovat Anickou a take jsem kolac udelala. Musim se pripojit k jejimu komentari, jen jedna drobnost - myslim, ze drobenky je prilis mnoho. Klidne by stacila snad polovicni davka.
Ale jinak bajecne!
Dekuji*

Labužník anicka02
33 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Reveňový koláč s drobenkou

Pepicku dekuji za skvely recept, jako vzdy nas vyber z tvych receptu nezklamal, to neni kolac, to je baaaaasen, lahoda a jednim slovem pohadka. Jeste jednou diky a zdravim.

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Selská pivní polévka Selská pivní polévka
Velikonoční nádivka Velikonoční nádivka
Novoroční čočka s houbami Novoroční čočka s houbami
Jarní pochoutka - chřest Jarní pochoutka - chřest
Jarní chřestový salát s ředkvičkami Jarní chřestový salát s...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz