Recept Restovaná kuřecí játra

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Restovaná kuřecí játra

Úvod

Rychlý oběd nebo večeře .

Postup

Játra zbavíme žilek , nakrájíme na kousky asi 2×2 cm. Do igelitového sáčku dáme mouku , sůl a koření , popř. může být nějaká kořenící grilovací směs . Na pánvi rozpálíme olej a dáme na něj kroužky cibule a osmahneme do růžova . Mezitím než nám cibule zrůžoví si do připraveného sáčku s moukou dáme nakrájená játra a protřepeme a promneme , aby se játra obalila. Takto připravená játra ihned přidáme k cibuli a necháme restovat aspoň 3 min. , pak je obrátíme a necháme restovat i z druhé strany asi 3 min., přiklopené pokličkou. Poté promícháme a jeden kousek rozkrojíme , abychom zjistili jestli je propečený . Pokud je ,tak přidáme hořčici a promícháme a zalijeme horkou vodou , přidáme máslo a chvíli provaříme. Nakonec dochutíme solí.
Nemusíme přidávat vodu a pak je to jen tak na vidličku s chlebem.

Recept je z kategorií: Hlavní jídlo


Reklama

Nahlásit recept

  • 14.03.18 vloženo
  • 1533x zobrazeno

Čas přípravy

  • 15 min

Počet porcí

  • 3 porce

Ingredience

  • 300 g kuřecích jater
  • 1x menší cibule nakrájená na kolečka
  • 3 lžíce hladké mouky
  • 1 lžíce hořčice
  • 1 lžička másla
  • olej na restování
  • trochu soli
  • pepř
  • špetka sladké mleté papriky
  • 3 dcl horké vody
  • 1 igelitový sáček

Doporučená příloha

  • Rýže , knedlík , chléb , pečivo

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Restovaná kuřecí játra

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Brokolicová polévka se smetanou Brokolicová polévka se...
Nejlepší zelný salát - s fíglem! Nejlepší zelný salát - s...
Zapečený losos s pórkem (pro Lvy) Zapečený losos s pórkem...
Hraběnčiny řezy Hraběnčiny řezy
Bylinkové palačinky s chřestem Bylinkové palačinky s chřestem

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz