Recept Restovaná kuřecí játra

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Restovaná kuřecí játra

Úvod

Rychlý oběd nebo večeře .

Postup

Játra zbavíme žilek , nakrájíme na kousky asi 2x2 cm. Do igelitového sáčku dáme mouku , sůl a koření , popř. může být nějaká kořenící grilovací směs . Na pánvi rozpálíme olej a dáme na něj kroužky cibule a osmahneme do růžova . Mezitím než nám cibule zrůžoví si do připraveného sáčku s moukou dáme nakrájená játra a protřepeme a promneme , aby se játra obalila. Takto připravená játra ihned přidáme k cibuli a necháme restovat aspoň 3 min. , pak je obrátíme a necháme restovat i z druhé strany asi 3 min., přiklopené pokličkou. Poté promícháme a jeden kousek rozkrojíme , abychom zjistili jestli je propečený . Pokud je ,tak přidáme hořčici a promícháme a zalijeme horkou vodou , přidáme máslo a chvíli provaříme. Nakonec dochutíme solí. Nemusíme přidávat vodu a pak je to jen tak na vidličku s chlebem.

Recept je z kategorií: Hlavní jídlo

Nahlásit recept

  • 14.03.18 vloženo
  • 2302x zobrazeno

Čas přípravy

  • 15 min

Počet porcí

  • 3 porce

Ingredience

  • 300 g kuřecích jater
  • 1x menší cibule nakrájená na kolečka
  • 3 lžíce hladké mouky
  • 1 lžíce hořčice
  • 1 lžička másla
  • olej na restování
  • trochu soli
  • pepř
  • špetka sladké mleté papriky
  • 3 dcl horké vody
  • 1 igelitový sáček

Doporučená příloha

  • Rýže , knedlík , chléb , pečivo

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Restovaná kuřecí játra

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Česnečka podle šéfkuchaře

Nejlepší recepty

Pomerančové rizoto nasladko Pomerančové rizoto nasladko
Rebarborový crumble Rebarborový crumble
Plněné bramborové knedlíky anglickou slaninou se zelím Plněné bramborové knedlíky...
Květáková polévka Květáková polévka
Zelené karí s kuřetem a chřestem Zelené karí s kuřetem a...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz