Recept Ředkvový salát s masovými kuličkami

pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Ředkvový salát s masovými kuličkami

Postup

1. Cibuli najemno posekáme. Polovinu množství smícháme s bylinkami a mletým masem. Okořeníme solí a pepřem. Vytvarujeme malé kuličky, které peče­me v oleji asi 5 min. 2. Mrkev a ředkev oloupeme. Mrkev nakrájíme na kostičky, ředkev nastrouháme na tenké plátky. Ředkvičky omyjeme, očistíme a rozčtvrtíme. Salát natrháme na sousta. 3. Ocet smícháme s hořčicí a cukrem. Přidáme jogurt a zbylou cibuli a rozmícháme dohladka. Dochutíme solí a pepřem. 4. Smícháme salát, ředkev, ředkvičky, mrkev, kukuři­ci a masové kuličky, naaranžujeme na talíře a posy­peme pažitkou. Zálivku podáváme samostatně.

Recept je z kategorií: Různé saláty

Nahlásit recept

  • 24.04.03 vloženo
  • 5642x zobrazeno

Čas přípravy

  • 25 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • na osobu asi 310 kcal, 20 g bílkovin, 25 g tuků, 22 g sacharidů
  • 1 cibule
  • zmrazené bylinky
  • 375 g mletého vepřového masa
  • sůl
  • pepř
  • 2 lžíce oleje
  • 1 mrkev
  • 500 g ředkve
  • 1 svazek ředkviček.
  • 1 hlávkový salát
  • 2 lžíce octa
  • 1 lžíce hrubozrnné hořčice
  • špetka cukru
  • 250 g smetanového jogurtu
  • 2 lžíce kukuřičných zrn
  • 1 lžíce nadrobno pokrájené pažitky

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Ředkvový salát s masovými kuličkami

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Pečené uzené koleno Pečené uzené koleno
Brambory zapečené s brynzou Brambory zapečené s brynzou
Candát s fíky a slaninou Candát s fíky a slaninou
Dušené hovězí na bobkových listech - Boeuf étuvé au feuilles de laurier Dušené hovězí na bobkových...
Pikantní těstoviny s dýní Pikantní těstoviny s dýní

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz