Recept Řecké závitky s olivami

700413 Řecká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Telecí plátky omyjte a osušte. Naklepejte je, osolte a opepřete. Rajčata krátce spařte ve vroucí vodě, rychle je ochlaďte, oloupejte a nakrájejte na kousky. Olivy nakrájejte na tenké plátky. Sýr dejte do mísy, rozmačkejte vidličkou, přidejte olivy, sušené i čerstvé bylinky a promíchejte. Poté sýrovou směsí potřete telecí plátky, které stočte do závitků a sepněte párátky. Na pánvi rozpalte olej a závitky ze všech stran opečte. Zalijte je bílým vínem, přidejte nakrájená rajčata, přiklopte a duste doměkka. Podle potřeby podlévejte vínem nebo vývarem. Nakonec omáčku dochuťte solí, pepřem a ještě krátce povařte. Již hotové řecké závitky servírujte s rajčatovou omáčkou, pita chlebem a zeleninovým salátem.

Recept je z kategorií: Rolády a závitky

Nahlásit recept

  • 09.04.13 vloženo
  • 1700x zobrazeno

Čas přípravy

  • 60 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 4 plátky z telecí kýty (800 g)
  • sůl
  • mletý černý pepř
  • 3 rajčata
  • 50 g černýh oliv
  • 200 g ovčího sra
  • 1/2 lžičky sušené bazalky
  • 1/2 lžičky sušeného oregana
  • 2 lžíce čerstvé petrželky
  • 2 lžíce olivového oleje
  • 150 ml suchého bílého vína
  • suché bílé víno nebo vývar na podlévání

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Řecké závitky s olivami

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Plněné vepřové závitky

Nejlepší recepty

Hermelín ve víně Hermelín ve víně
Špagety s pečenou červenou paprikou Špagety s pečenou červenou...
Pečená kuřecí stehna Pečená kuřecí stehna
Vepřovo-kuřecí roláda s čerstvým špenátem Vepřovo-kuřecí roláda s...
Krémová celerová polévka Krémová celerová polévka

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz