Recept Řecké závitky s olivami

Řecká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Telecí plátky omyjte a osušte. Naklepejte je, osolte a opepřete. Rajčata
krátce spařte ve vroucí vodě, rychle je ochlaďte, oloupejte a nakrájejte na kousky. Olivy nakrájejte na tenké plátky.
Sýr dejte do mísy, rozmačkejte vidličkou, přidejte olivy, sušené i čerstvé bylinky a promíchejte. Poté sýrovou směsí potřete telecí plátky, které stočte do závitků a sepněte párátky.
Na pánvi rozpalte olej a závitky ze všech stran opečte. Zalijte je bílým vínem, přidejte nakrájená rajčata, přiklopte a duste doměkka. Podle potřeby podlévejte vínem nebo vývarem.
Nakonec omáčku dochuťte solí, pepřem a ještě krátce povařte. Již hotové řecké závitky servírujte s rajčatovou omáčkou, pita chlebem a zeleninovým salátem.

Recept je z kategorií: Rolády a závitky


Reklama

Nahlásit recept

  • 09.04.13 vloženo
  • 1231x zobrazeno

Čas přípravy

  • 60 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 4 plátky z telecí kýty (800 g)
  • sůl
  • mletý černý pepř
  • 3 rajčata
  • 50 g černýh oliv
  • 200 g ovčího sra
  • 1/2 lžičky sušené bazalky
  • 1/2 lžičky sušeného oregana
  • 2 lžíce čerstvé petrželky
  • 2 lžíce olivového oleje
  • 150 ml suchého bílého vína
  • suché bílé víno nebo vývar na podlévání

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Řecké závitky s olivami

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Těstoviny s lososem v krému Těstoviny s lososem v krému
Chilli con carne Chilli con carne
Těstovinový salát s houbami a polníčkem Těstovinový salát s houbami...
Ostrý jazyk Ostrý jazyk
Tiramisu z mascarpone Tiramisu z mascarpone

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz