Recept Rebarborový koláč

kma040 3.6.20 09:39

Včera jsem ho pekla a je výborný, přidám jen info, protože jsem si nebyla sama jistá - množství těsta je na poloviční plech, koláč je pak vysoký asi 3,5cm. A nešlo mi příliš rozmíchat máslo v tekutém těstě, možná bylo hodně tuhé z lednice nebo se mělo rozehřát? Nevím, ale na výsledek to nakonec vliv nemělo. Z tabletu mi to hází chybu a nelze nahrát obrázek - taktéž nemá vliv na chuť koláče 

bajoo 22.8.17 15:23

Vynikající koláč, bleskově zmizel!

Lasis 31.5.14 17:55

Koláč mi moc chutná, to spojení skořice, perníkového koření a rebarbory je vynikající. Sladký mi přišel tak akorát, zbytek rodiny se však pro příště dožadoval sladšího provedení.
Pekla jsem při 180° 20 min.

zelvicka82 31.5.13 13:08

Místo prášku do perníku jsem dala normální a na chuť to nemělo vliv. Do těsta jsem přidala jetě namleté lískové ořechy, tak od oka, a rebarboru jsem posypala mletým kokosem. Příprava drobenky mě naprosto nadchla, už nikdy jinak.

Zuzka1973 1.6.12 19:56

Nesmrtelná klasika, ale zde se mi moc líbí ten způsob přípravy drobenky
V komentáři se kdosi ptal, zda je třeba nějak rebarboru předtím nějak upravit…
Ta otázka mně napadla také, vždyť rebarbora opravdu při pečení pouští šťávu. Tak jsem to riskla a milou rebarboru nakrájela na kolečka tak, jak byla čerstvá ze záhonu…
Překvapivě byl moučník pěkně kyprý, po šťávě ani památky - prostě super
Pekla jsem 25 minut při 160 stupních.
Jediná moje úprava: dala jsem polohrubou mouku, já hladkou do tohoto typu moučníků moc nedávám…