Recept Rebarborový koláč sypaný mandlemi

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Úvod

Koláč pro nedělní odpoledne.

Postup

Rebarboru dobře očistěte, oloupejte a nakrájejte na kousky. Vložte je do kastrůlku s 50 g cukru krupice, podlijte malým množstvím vody a nechte asi 3 minuty podusit.

Změklé máslo nakrájejte na menší kousky a vyšlehejte se zbylým krupicovým cukrem do pěny. Postupně zašlehejte vejce a vanilkový cukr.

Hladkou mouku prosijte s kypřícím práškem a po menších dávkách je střídavě s mlékem vmíchejte do těsta. Plech s vyšším okrajem vymažte tukem, vysypejte hrubou moukou a těsto do něj nalijte.

Na povrch těsta naskládejte vychladlé kousky rebarbory a hustě je posypejte mandlemi. Vložte do vyhřáté trouby a při 180°C upečte, zhruba 35 minut. Hotový koláč po vychladnutí nakrájejte na kostky.

Před podáváním každou porci podle chuti ozdobte šlehačkou i bylinkami a lehce posypejte moučkovým cukrem.

Recept je z kategorií: Koláče Moučníky

Nahlásit recept

  • 16.01.13 vloženo
  • 2188x zobrazeno

Čas přípravy

  • 70 min

Počet porcí

  • 18 porcí

Ingredience

  • 500 g rebarbory
  • 320 g cukru krupice
  • 250 g másla
  • 4 vejce
  • 1 sáček vanilkového cukru
  • 500 g hladké mouky
  • 1 sáček kypřícího prášku
  • 300 ml mléka
  • tuk a hrubá mouka na plech
  • 50 g mandlových lupínků

Na ozdobení:

  • 50 g šlehačky
  • čerstvá meduňka nebo máta
  • cukr moučka na posypání

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Rebarborový koláč sypaný mandlemi

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Těstovinový salát s kuřecím masem Těstovinový salát s kuřecím...
Guláš z hlívy ústřičné Guláš z hlívy ústřičné
Selská pivní polévka Selská pivní polévka
Rizoto s batáty Rizoto s batáty
Těstovinový salát s houbami a polníčkem Těstovinový salát s houbami...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz