Recept Ravioli se špenátovou náplní

Italská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Ravioli se špenátovou náplní

Postup

1. Z mouky, vajec, oleje a soli vypracujeme vláč­né těsto. Dáme na 30 min. odpočinout. 2. Špenát rozmrazíme. Oloupanou cibuli drobně nasekáme a zpěníme na rozehřátém másle. Přidáme špenát a dusíme zhruba 2 min. Přimícháme tvaroh. Osolíme, opepříme a okoření­me muškátem. 3. Z těsta vyválíme plát o síle 2 mm a rozpůlíme jej. Na jeden plát naneseme náplň v odstupech 4 cm. Volná místa potřeme rozšlehaným bílkem. Přiložíme druhý plát lehce přitiskneme a formičkou vypíchneme ravioly. Vložíme do vroucí oso­lené vody a vaříme zhruba 5 min. 4. Oloupaná rajčata nakrájíme, podusíme na rozehřátém oleji, osolime a podáváme k raviolám.

Recept je z kategorií: Těstoviny

Nahlásit recept

  • 21.10.01 vloženo
  • 7752x zobrazeno

Čas přípravy

  • 40 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 275 g hladké nebo polohrubé mouky
  • 3 vejce
  • 2 lžíce oleje
  • 1 lžička soli
  • 500 g mraženého špenátu
  • 1 menší cibule
  • 1 lžíce másla
  • 150 g tvarohu
  • sůl
  • pepř
  • muškát
  • 1 rozšlehaný bílek
  • 3 masitá rajčata
  • 4 lžíce oleje
  • bazalka na ozdobení

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Ravioli se špenátovou náplní

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme:

Nejlepší recepty

Těstovinový salát s houbami a polníčkem Těstovinový salát s houbami...
Cuketové placky Cuketové placky
Těstoviny s omáčkou z cuket - Con le zucchine Těstoviny s omáčkou z cuket...
Zeleninová pomazánka Zeleninová pomazánka
Jahodový pohár Jahodový pohár

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz