Recept Ratibořické bochánky

sivakova Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Rozinky namočíme na několik dní do rumu. Z droždí, části mléka, cukru a mouky připravíme kvásek. Máslo utřeme s cukrem, přidáme žloutky, kvásek, mouku se solí, okapané rozinky, pokrájené oloupané mandle, badyán a kůru. Z vypracovaného vykynutého těsta uděláme 10 bochánků, které upečeme. Ještě horké potřeme máslem a obalíme v cukru. Z uvedeného množství těsta dělám 20 bochánků, je to tak porce pro jednoho. Upečené a ještě horké je potírám směsí másla a rumu. Recept je z Východních Čech.

Recept je z kategorií: Vánočky

Nahlásit recept

09.10.07 vloženo
3866x zobrazeno

Čas přípravy

3hod.

Ingredience

1000g polohrubé mouky
4dl mléka
60g droždí
6 žloutků
150g másla
250g cukru
250g rozinek
200g mandlí
2 dl rumu
špetka badyánu
1 lžička soli
1 lžička strouhané citronové kůry
máslo na potření
cukr na posypání

Doporučená příloha

bílá káva, černá káva

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Ratibořické bochánky

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Ratibořické bochánky

sivakova

491 příspěvků 25.1.09 03:43

Re: Ratibořické bochánky

Děkuji, to víš ,že mě potěší,když se Ti mé recepty líbí, Tulinko. Zdraví Siváková.

Napsat příspěvek

Labužník Tulinka02

353 příspěvků 25.1.09 03:43

Re: Ratibořické bochánky-Libuško

tvoje recepty na sladké pečení mě většinou zaujmou a skončí mezi oblíbenými. Díky!

Napsat příspěvek

sivakova

491 příspěvků 25.1.09 03:43

Re: Ratibořcké bochánky

Jani, děkuji za upozornění, omlouvám se za chybu, již jsem to opravila v receptu. Je vidět, že čteš pozorně uveřejněné recepty. Zdraví Siváková.

Napsat příspěvek

jana.kou

30 příspěvků 25.1.09 03:43

Re: Ratibořcké bochánky

V receptu je uvedené, že žloutky utřeme s máslem, atd.. ale množství másla v tomto receptu uvedeno není, jako by tam nepatřilo. Jak to tedy je? Díky! Jana.kou

Napsat příspěvek

Vložit nový komentář