Recept Rakleta s chřestem a míchanými vajíčky
Pampeliska191 Italská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk
Postup
Chřest podle potřeby oloupeme, uřízneme spodní část, omyjeme, osušíme a svážeme kuchyňskou nití do čtyř svazků. Uvedeme do varu vodu ochucenou citronovou šťávou, přidáme máslo a špetku soli. Do vody vložíme chřest a asi 10 minut vaříme. Uvařený chřest okapeme a zabalíme do čisté utěrky, aby nevychladl. Šunku nakrájíme na kostičky nebo nahrubo posekáme. Vejce rozšleháme, přidáme mléko, šunku, petrželku, sůl a pepř. Přístroj na rakletu zapneme, a když je dostatečně zahřátý, položíme na něj svazky chřestu. Do pánviček vlijeme ochucená vejce a vsuneme do přístroje. Míchaná vajíčka si opečeme podle chuti, občas je promícháme a přikusujeme k nim chřest.
Recept je z kategorií: Raklety
- 05.05.03 vloženo
- 7482x zobrazeno
Čas přípravy
- 25 minut
Počet porcí
- 4 porce
Ingredience
- 1 kg zeleného chřestu
- 250 ml vody
- šťáva z 1 citronu
- 20 g másla
- 3 silnější plátky syrové šunky
- 6 vajec
- 3 lžíce mléka
- 1 lžíce sekané petrželky nebo kerblíku
- sůl, mletý pepř
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Rakleta s chřestem a míchanými vajíčky
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Naši partneři

eMimimino
Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz
Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz
Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz
Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz
Přečtěte si recept na Rakleta s chřestem a míchanými vajíčky