Recept Rajska vsehochut

jolana Italská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Cerstvu paradajku olupeme a vyberieme stred -jadrinec.Ostatok nakrajame. Vsetko spolu dame do mixera a premixujeme. Nie do uplne hladka-tak na tristvrte. Olej pridavame podla chuti a podla toho aku chceme konzistenciu. Sol podla chuti.

Tip:
Rukola alebo roketa alebo daky dobry salatik nasekame na hrubo, rozlozime do servirovacej misy, na to rozlozime na polovice male rajcatka, pokapeme omackou a posypeme piniovymi orieskami. Nemiesame! len ujedame…

Vyborna je na hrianky.

Sendvic : Bagetku/veku/rohlik pokladieme opecenymi platkami baklazanu + omacka + nakrajane cierne olivky +syr podla vlastneho vyberu. Dobry je rozdrveny balkan…

Dobra na jednohubky.

Ako dip: primiesame ku nej 1 PL smotany ( moze byt aj pochutkova/majoneza) nasucho opecene do zlatava kusky arabskeho chleba a len tak si macame…dame do malej misticky- tu na vacsi podnos, chlebik rozlozime okolo a papame a chrumame…

Pomazanka II: Mozeme uvarit dva-tri zemiaky a uvarene rozstuchane do nej primiesat.

Vyborna do cestovinovych salatov alebo len tak na uvarene plnene tortelliny alebo ravioli + posypat syrom a olivami/bylinkami…alebo aj len tak na spagety…

Na pecene/dusene maska/kurcata pod.. ako zaklad alebo ako priloha…

Fantazii a chuti sa medze nekladu… :-)

V chladnicke nam vydrzi 4-5 dni ( mozno aj viac - u nas tolko nevydrzi o)) ). Mozeme ju aj presterilizovat v sklenicke a mat stale pripravenu a po ruke.

Recept je z kategorií: Bezmasá jídla

Nahlásit recept