Recept Rajčatový salát s mátou

pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Rajčatový salát s mátou

Postup

1. Dvě třetiny mátových lístků rozmixujeme s olejem, ořechy, citronovou sfávou, cayenským pepřem a medem. Omytou okurku a očištěný paprikový lusk nakrájíme na jemné kostičky a promícháme s mátovou zálivkou. 2. Salát nakrájíme na nudličky, sýr na kostičky. Z mouky, 1 lžičky soli a 100 ml vlažné vody vypracujeme těsto. Necháme 15 min. stát. 3. Z omytých rajčat vyřízneme stopku, dužinu nakrájíme na plátky a rozdělíme na talíře, na ně navršíme okurku s paprikou a zálivkou, ozdobíme zbylými mátovými lístky a olivami. 4. Z těsta vyválíme 8 placek. Pečeme na suché pánvi zhruba 1 min, z každé strany. Naplníme je listovým salátem a sýrem a zavineme.

Recept je z kategorií: Zeleninové saláty

Nahlásit recept

  • 6776x zobrazeno

Čas přípravy

  • 55 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 1 svazek máty
  • 4 lžíce olivového oleje
  • 3 lžíce sekaných vlašských ořechů
  • 4 lžíce citronové štávy
  • špetka cayenského pepře
  • 1 lžička medu
  • sůl
  • pepř
  • 1/3 salátové okurky
  • 1 zelená paprika
  • 4 omyté listy salátu
  • 80 g ovčího sýra
  • 175 g hladké mouky
  • 5 masitých rajčat
  • 12 černých oliv

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Rajčatový salát s mátou

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Kachní prsa s badyánem Kachní prsa s badyánem
Pečené papriky s česnekem Pečené papriky s česnekem
Meruňkový koláč s tvarohovou nádivkou Meruňkový koláč s...
Krkovička v lístkovém těstě (velikonoční pokrm) Krkovička v lístkovém těstě...
Domácí svíčková omáčka Domácí svíčková omáčka

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz