Recept Rajčatový salát s mangoldem

pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Rajčatový salát s mangoldem

Postup

1. Z omytých rajčat vykrojíme stopku. Rajčata a mozzarellu nakrájíme na stejné plátky silné asi 5 mm. Střídavě je vějířovitě rozložíme na mísu. Podle chuti osolíme a opepříme. 2. Omytý mangold osušíme a listy potrháme na kousky velikosti sousta. Mangoldové řapíky šikmo nakrájíme na špalíčky dlouhé 2 cm. Oloupaný česnek prolisujeme. 3. Na rozehřátém oleji osmahneme česnek dozlatova. Přidáme mangold a za stálého míchání jej krátce podusíme. Pokapeme balzámovým octem, popř. vinným octem a necháme vychladnout. Poté rozložíme na rajčata. Podle chuti dosolíme a dopepříme. Případně posypeme sušenou bazalkou.

Recept je z kategorií: Zeleninové saláty

Nahlásit recept

  • 19562x zobrazeno

Čas přípravy

  • 25 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 2 masitá rajčata
  • 400 g mozzarelly
  • sůl
  • bílý pepř
  • 400 g mangoldových listů s řapíky
  • 1 stroužek česneku
  • 4 lžíce olivového oleje
  • 1-2 lžíce balzámového octa

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Rajčatový salát s mangoldem

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Hořčičná kotletka v alobalové kapse pro jednoho (DIA) Hořčičná kotletka v...
Plněné bramborové knedlíky anglickou slaninou se zelím Plněné bramborové knedlíky...
Krémová celerová polévka Krémová celerová polévka
Jarní špenát zapečený se sýrem Jarní špenát zapečený se sýrem
Španělský ptáček podle babiček Španělský ptáček podle babiček

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz