Recept Rajčatový salát s chřestem

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Rajčatový salát s chřestem

Postup

1. Omyjeme chřest, oloupeme ho a odkrojíme konce. Stonky nakrájíme na špalíky, dáme je do vroucí osolené vody a va­říme 8 minut. Chřest slijeme, propláchneme chladnou vo­dou a necháme okapat. Raj­čata nakrájíme na osminky. Smícháme je s chřestem. 2. Opereme bazalku, osušíme ji, otrháme lístky a nadrobno je nasekáme. Přelijeme je chladným vývarem, ochutíme solí a pepřem a dolijeme olej. Dresink našleháme a nalije­me ho přes zeleninu. Lehce promícháme a necháme vy­chladit. 3. V pánvi nasucho opražíme piniové oříšky. Nasypeme je na salát a přidáme nahrubo nastrouhaný parmazán.

Recept je z kategorií: Zeleninové saláty

Nahlásit recept

  • 06.02.04 vloženo
  • 4198x zobrazeno

Čas přípravy

  • asi 40 minut

Počet porcí

  • 2 porce

Ingredience

  • Na osobu: 270 kcal; bílkoviny: 15 g; tuky:15 g; sacharidy: 17 g; cholesterol: 13 mg
  • 1,5 kg zeleného chřestu (nebo kedluben)
  • sůl
  • 500 g rajčat
  • 1/2 svazku bazalky
  • 100 ml vývaru
  • 2 lžíce octa
  • pepř
  • 3 lžíce oleje
  • 2 lžíce piniových oříšků
  • 75 g parmazánu

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Rajčatový salát s chřestem

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Kuře na kapustě Kuře na kapustě
Velikonoční nádivka Velikonoční nádivka
Rizoto s batáty Rizoto s batáty
Domácí svíčková omáčka Domácí svíčková omáčka
Ledový salát s kuřecími prsíčky Ledový salát s kuřecími...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz