Recept Rajčatové těstoviny

Postup

Těstoviny uvaříme dle návodu na sáčku. Na pánev dáme rozehřát olej, na menší kostičky nakrájené rajčata, na kostičky nakrajené uzené a přidáme kečup, tak čtvrtku láhve a promícháme (pozor, nepřidávat kečup na rozpálený olej jinak to hodně prská!!). Poté to necháme ať se to dělá na mírném plameni. Nakrájíme česnek na menší kousky, nebo na plátky a přidáme do směsi na pánvi. Přídáme rajčatový protlak z konzervy a trošek sojové omáčky, dle chuti (já jí používám místo soli). Přídáme bazalku, pokud je čerstvá tak jí nakrájíme na drubné kousky, timián, ten pokud je čerstvý tak se nakrájí spolu s bazalkou a přisipeme trošek kari koření a vše zamícháme a necháme dělat na pánvi, dokud se rajčata "nerozvaří". S těstovinama se to může zamíchat, nebo se tím těstoviny zalejí až na talíři. Může se ozdobit půlkami šeri rajčátek, lístkama bazalky nebo posypat sýrem, záleží už je na chuti a fantazii TIP: Já dávám vodu na těstoviny vařit až dýl, většinou tak když už mám na pánvi rajčata s kečupem, tak až po té dávám vařit vodu na těstoviny. Směs a těstoviny se potom dovaří přibližně ve stejné době a nemusím mít strach, že mi něco vychladne, nebo to připálím

Recept je z kategorií: Těstoviny

Nahlásit recept