Recept Rajčatová sýrová polévka s cuketou

Italská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Rajčatová sýrová polévka s cuketou

Postup

1. Rajčata spaříme, oloupeme, zbavíme jadérek a pokrájíme na kostky. Cibuli a česnek oloupeme a nahrubo posekáme. Do hrnce vložíme cibuli, čes­nek, rajčata a bobkový list, vsypeme zeleninový vý­var, tymián a oregano a zalijeme 500 ml vody. Uvedeme do varu a přikryté vaříme asi 10 min. 2. Polévku rozmixujeme a protřeme sítem. Pak přidáme smetanu, sýr, vše promixujeme a přelijeme nazpět do hrnce. Osolíme a opepříme a za občas­ného míchání ohřejeme. 3. Cukety omyjeme, očistíme a pokrájíme na kos­tičky. Rozpustíme máslo a 1 min. na něm opékáme cukety s petrželkou. Polévku podáváme ozdobe­nou kostičkami cukety.

Recept je z kategorií: Polévky

Nahlásit recept

  • 04.12.02 vloženo
  • 4829x zobrazeno

Čas přípravy

  • 30 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • na osobu asi 150 kcal, 6 g bílkovin, 8 g tuku, 12 g sacharidů
  • 750 g rajčat
  • 1 malá ci­bule
  • 1 stroužek česneku
  • 2 - 3 lžičky instantního zeleninového vývaru
  • 1/2 lžičky tymiánu
  • 1/2 lžičky oregana
  • 1 bobkový list
  • 100 ml smetany
  • 3 lžíce strouhaného ementálu
  • sůl
  • pepř
  • 1 malá cuketa (150 g)
  • 1/2 lžíce másla
  • 2 lžíce sekané petrželky

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Rajčatová sýrová polévka s cuketou

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Rajčatová sýrová polévka s cuketou

Sylvie
2302 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Rajčatová sýrová polévka s cuketou

Nejsem si jistá, jestli pepíček napíše, tak odpovídám za něj. Chápu to jako normální smetanu, myslím, že jinak by napsal tu zakysanou.
Sylvie

zradelna
2 příspěvky 25.1.09 03:43
Re: Rajčatová sýrová polévka s cuketou

Dobrý den Pepíčku, mohl byste mi odhalit, jestli ta smetana má být zakysaná, nebo jako šlehačka ? O jakou se jedná ? Děkuji moc, Markéta.

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Kapustičky na slanině Kapustičky na slanině
Gratinované brambory (DIA)* Gratinované brambory (DIA)*
Hovězí znojemská pečeně Hovězí znojemská pečeně
Cibulačka Cibulačka
Boršč pro labužníky Boršč pro labužníky

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz