Recept Rajčatová sýrová polévka s cuketou
pepicek Italská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk
Postup
1. Rajčata spaříme, oloupeme, zbavíme jadérek a pokrájíme na kostky. Cibuli a česnek oloupeme a nahrubo posekáme. Do hrnce vložíme cibuli, česnek, rajčata a bobkový list, vsypeme zeleninový vývar, tymián a oregano a zalijeme 500 ml vody. Uvedeme do varu a přikryté vaříme asi 10 min. 2. Polévku rozmixujeme a protřeme sítem. Pak přidáme smetanu, sýr, vše promixujeme a přelijeme nazpět do hrnce. Osolíme a opepříme a za občasného míchání ohřejeme. 3. Cukety omyjeme, očistíme a pokrájíme na kostičky. Rozpustíme máslo a 1 min. na něm opékáme cukety s petrželkou. Polévku podáváme ozdobenou kostičkami cukety.
Recept je z kategorií: Polévky
- 04.12.02 vloženo
- 5288x zobrazeno
Čas přípravy
- 30 minut
Počet porcí
- 4 porce
Ingredience
- na osobu asi 150 kcal, 6 g bílkovin, 8 g tuku, 12 g sacharidů
- 750 g rajčat
- 1 malá cibule
- 1 stroužek česneku
- 2 - 3 lžičky instantního zeleninového vývaru
- 1/2 lžičky tymiánu
- 1/2 lžičky oregana
- 1 bobkový list
- 100 ml smetany
- 3 lžíce strouhaného ementálu
- sůl
- pepř
- 1 malá cuketa (150 g)
- 1/2 lžíce másla
- 2 lžíce sekané petrželky
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Rajčatová sýrová polévka s cuketou
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Výborný domácí kečup
Naši partneři
eMimimino
Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz
Vitalion.cz
Zdraví, životní styl www.vitalion.cz
Arome.cz
Parfémy, kosmetika www.arome.cz
Módnípeklo.cz
Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz
Přečtěte si recept na Rajčatová sýrová polévka s cuketou
2302 příspěvků 25.1.09 03:43
Nejsem si jistá, jestli pepíček napíše, tak odpovídám za něj. Chápu to jako normální smetanu, myslím, že jinak by napsal tu zakysanou.
Sylvie
2 příspěvky 25.1.09 03:43
Dobrý den Pepíčku, mohl byste mi odhalit, jestli ta smetana má být zakysaná, nebo jako šlehačka ? O jakou se jedná ? Děkuji moc, Markéta.