Recept Rajčatová polévka s nočky (pro Váhy)

(Hodnoceno 2x) Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Rajčatová polévka s nočky (pro Váhy)

Postup

Oloupanou, opláchnutou a nadrobno nakrájenou cibuli zpěníme na oleji, přidáme opláchnutá, překrájená rajčata a česnek, doplníme kořením, bujónovou kostkou, solí, cukrem a dusíme. Rozdušená rajčata procedíme, polévku zředíme horkou vodou a dochutíme octem, přidáme nočky. Polévku na talířích doplníme smetanou.

Příprava nočků:
Vejce se solí rozšleháme, promícháme s moukou, kořením, petrželkou na těstíčko, které lžičkou vykrajujeme do vroucí vody. Nočky 3 minuty povaříme, odcedíme.

Čerpáno z Praktické ženy (10/1997).

Recept je z kategorií: Zeleninové polévky


Reklama

Nahlásit recept

  • 14.10.04 vloženo
  • 5669x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 1 cibule
  • 2 PL oleje
  • 600 g rajčat
  • 1 bobkový list
  • několik zrnek celého pepře a nového koření
  • špetka tymiánu
  • 1 bujónová kostka
  • sůl
  • cukr
  • popřípadě vinný ocet
  • 4 PL zakysané smetany;
  • *Nočky:*
  • 1 vejce
  • sůl
  • asi 3 PL polohrubé mouky
  • špetka muškátového květu
  • 1 PL nadrobno nakrájené petrželky.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Lyduska 09.09.17 11:03

Polievka je vynikajúca. Pripravená z 900 g paradajok. Dala som 2 strúčiky cesnaku a jednu kocku zeleninového bujónu. Vodu (obyčajnú) som dala od oka a okrem obyčajnej vody som pridala aj cca. 0,5 litra vody, v ktorej sa varili zemiaky.

Uvaření se již líbí 3 labužníkům
Odkaz na uvaření

Zuzka1973 14.06.12 13:09

Sice v rodině „Váhy“ nemáme, ale i tak jsme si velice pochutnali…
Použila jsem místo rajčat protlak a vynechala bujonovou kostku. Přidala jsem trošku celerové nati, trošku bazalky a trošku petrželky…

Uvaření se již líbí 1 labužníkovi

Diskuse k receptu Rajčatová polévka s nočky (pro Váhy)

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Kynuté lívance podle mojí babičky Kynuté lívance podle mojí...
Těstoviny primavera s chřestem Těstoviny primavera s chřestem
Brambory zapečené s brynzou Brambory zapečené s brynzou
Kuře na kapustě Kuře na kapustě
Horké maliny se zmrzlinou Horké maliny se zmrzlinou

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Jarmark

bazar, oblečení, hand made
www.jarmark.cz