Recept Rajčatová marmeláda s ginem

pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Rajčatová marmeláda s ginem

Postup

1. Rajčata přelijeme horkou vodou, poté studenou a stáhneme slupku. Plody překrojíme, zbavíme zrníček a rozmělníme. 2. Rajčatové pyré dáme do hrnce, promícháme s citrono­vou kůrou i šťávou a želírovacím cukrem. Vaříme asi 5 mi­nut. 3. Třešňová rajčata omyjeme, odstraníme stopky, plody rozčtvrtíme, přidáme do pyré a vmí­cháme gin. Oregano omyjeme, osuší­me, otrháme lístky a zamícháme do marmelády. 4. Pikantně ochutí­me solí a pepřem. Marmeládu naplní­me do sklenic, vymytých horkou vo­dou a zavíčkujeme. Necháme asi 2 dny táhnout.

Recept je z kategorií: Konzervace zeleniny

Nahlásit recept

  • 24.07.03 vloženo
  • 6720x zobrazeno

Ingredience

  • na 4 sklenice:
  • 1 kg masitých rajčat
  • kůra a šťáva z jednoho vyzrálého citronu
  • 750 g želírovacího cukru
  • 250 g třešňových rajčat
  • 8 lžic ginu
  • 1 svazek oregana
  • sůl
  • pepř

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Rajčatová marmeláda s ginem

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Těstoviny primavera s chřestem Těstoviny primavera s chřestem
Krůtí nudličky s feferonkami Krůtí nudličky s feferonkami
Vepřové medailonky s česnekovou omáčkou Vepřové medailonky s...
Hraběnčiny řezy Hraběnčiny řezy
Krémová celerová polévka Krémová celerová polévka

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz