Recept Rajčata plněná sýrem

Rumuská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Rajčata rozpůlíme a opatrně vydlabeme dužinu. Z másla, hl. mouky a mléka si uvaříme hustou omáčku, přidáme polovinu sýra , žloutky a osolíme. Když omáčka trochu zchládla, lehce vmícháme tuhý sníh ušlehaný ze dvou bílků. Do zapékací misky, kterou jsme vymazali máslem, naskládáme půlky rajčat naplněné směsí, posypeme strouhaným sýrem, pokapeme máslem a ve vyhřáté troubě zapečeme 20-25 minut /200°. Někdy to obměňuji, že seřežu vršek rajčete, vydlábnu dužinu a plním pouze směsi z vajíček, nastrouhaného sýru a špetky soli a dám zapéct.

Recept je z kategorií: Bezmasá jídla

Nahlásit recept

  • 02.02.05 vloženo
  • 6456x zobrazeno

Čas přípravy

  • 30 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 4 větší rajčata
  • 1 lžíce hladké mouky
  • 15O g tvrdého sýru /parmazánu/
  • 2 vejce
  • 4 dcl mléka
  • 6O g másla
  • špetka soli

Doporučená příloha

  • Míchané brambory, čerstvý chléb.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Rajčata plněná sýrem

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme:

Nejlepší recepty

Těstovinový salát s houbami a polníčkem Těstovinový salát s houbami...
Květáková polévka Květáková polévka
Trojité placičky - Gallette triple Trojité placičky - Gallette...
Uzené se zelím a hruškami Uzené se zelím a hruškami
Vepřovo-kuřecí roláda s čerstvým špenátem Vepřovo-kuřecí roláda s...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz