Recept Rajčata a papriky s rýžovou náplní

pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Rajčata a papriky s rýžovou náplní

Postup

1. Papriky a rajčata očistíme, omyjeme a seřízne­me. Zrníčka odstraníme. Korintky necháme změknout v troše vody. 2. Cibuli nastrouháme a necháme na 4 lžících ole­je zesklovatět. Přidáme rýži, okapané korintky, piniová jádra, petrželku, mátu a 5 min. dusíme. 3. Okořeníme soli, pepřem a skořicí, přilijeme 500 ml kuřecího vývaru a necháme na mírném ohni vařit, až rýže vsákne veškerou tekutinu. Troubu předehřejeme na 180 °C. 4. Směsí naplníme papriky a rajčata. Zbylý olivo­vý olej rozpálíme ve vysoké zapékací formě a vložíme plněnou zeleninu. Přilijeme zbytek vývaru a přikryté dusíme v troubě asi 20 min. Zdobíme lístky máty.

Recept je z kategorií: Zeleninová jídla

Nahlásit recept

  • 22.05.02 vloženo
  • 4057x zobrazeno

Čas přípravy

  • 70 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 4 zelené papriky
  • 4 rajčata
  • 100 g korin­tek
  • 2 cibule
  • 6 lžic olivového oleje
  • 250 g dlouhozrnné rýže
  • 150 g piniových jader
  • 2 lžíce sekané petrželky
  • 1 lžíce seka­né máty
  • sůl
  • pepř
  • špetka skořice
  • 1 l kuřecího vývaru (z kostky)
  • máta na ozdobu

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Rajčata a papriky s rýžovou náplní

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Hrachová kaše

Nejlepší recepty

Gratinované brambory (DIA)* Gratinované brambory (DIA)*
Kuře na kapustě Kuře na kapustě
Kuře se zeleninou a nudlemi (Nikomi udon) Kuře se zeleninou a nudlemi...
Vepřové maso v mrkvi Vepřové maso v mrkvi
Španělský ptáček podle babiček Španělský ptáček podle babiček

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz