Recept Ragú z mletého masa

(Hodnoceno 1x) Německá kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Ragú z mletého masa

Postup

Maso smíchejte s cibulí nakrájenou na drobné kosticky. Osolte a opeprete.
V hrnci rozehrejte olej a na nem restujte maso az se rozpadá.
Paprikový lusk ocistete, nakrájejte jej na malé kousky. Tak stejne nakrájejte rajcata na malé kousky a spolu s paprikovým luskem je pridejte k masu. Krátce zarestujte, posypte moukou a paprikou, zamíchejte a prilejte víno.
Varte ca. 5 minut, do hrnce rozdrtte kostku vývaru a nalejte smetanu. Krátce povarte.

Recept je z kategorií: Mleté maso


Reklama

Nahlásit recept

  • 02.03.10 vloženo
  • 9469x zobrazeno

Čas přípravy

  • 30 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 500 g mletého masa, veprové a hovezí pul na pul
  • sul
  • pepr
  • 1 velká cibule
  • 5 PL oleje
  • 1 velký paprikový lusk
  • 3 rajcata
  • 1 PL mouky
  • 1 PL papriky
  • 250 ml smetany
  • 1 kostka (10 g ) masového vývaru
  • ca. 4 dl bílého vína

Doporučená příloha

  • Testoviny, rýze.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Zuzka1973 09.02.16 16:54

Vynechán paprikový lusk (nebyl po ruce).
S těstovinovými kolínky to bylo moc dobré :)
Maso jsem namlela z rozmrazeného ořezu ze skopového a vepřového.

Uvaření se již líbí 3 labužníkům

Diskuse k receptu Ragú z mletého masa

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Reklama

 
pamela
68 příspěvků 02.03.10 22:29
Re: Ragú z mletého masa.

Nechci se Vas nejak dotknout,ale doba vareni 5 min. se mi zda kratka.......ragu z mleteho masa bych dusila velmi pomalu minimum 2 hodky.Ale urcite tento recept vyzkousim.

Vložit nový komentář

Reklama

Dnes doporučujeme: Koláč a la piňa colada


Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Vepřovo-kuřecí roláda s čerstvým špenátem Vepřovo-kuřecí roláda s...
Kachní prsa s badyánem Kachní prsa s badyánem
Těstoviny primavera s chřestem Těstoviny primavera s chřestem
Nejlepší zelný salát - s fíglem! Nejlepší zelný salát - s...
Kuře se zeleninou a nudlemi (Nikomi udon) Kuře se zeleninou a nudlemi...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz