Recept Ragú z mletého masa

(Hodnoceno 1x) Německá kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Ragú z mletého masa

Postup

Maso smíchejte s cibulí nakrájenou na drobné kosticky. Osolte a opeprete.
V hrnci rozehrejte olej a na nem restujte maso az se rozpadá.
Paprikový lusk ocistete, nakrájejte jej na malé kousky. Tak stejne nakrájejte rajcata na malé kousky a spolu s paprikovým luskem je pridejte k masu. Krátce zarestujte, posypte moukou a paprikou, zamíchejte a prilejte víno.
Varte ca. 5 minut, do hrnce rozdrtte kostku vývaru a nalejte smetanu. Krátce povarte.

Recept je z kategorií: Mleté maso


Reklama

Nahlásit recept

  • 02.03.10 vloženo
  • 9895x zobrazeno

Čas přípravy

  • 30 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 500 g mletého masa, veprové a hovezí pul na pul
  • sul
  • pepr
  • 1 velká cibule
  • 5 PL oleje
  • 1 velký paprikový lusk
  • 3 rajcata
  • 1 PL mouky
  • 1 PL papriky
  • 250 ml smetany
  • 1 kostka (10 g ) masového vývaru
  • ca. 4 dl bílého vína

Doporučená příloha

  • Testoviny, rýze.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Zuzka1973 09.02.16 16:54

Vynechán paprikový lusk (nebyl po ruce).
S těstovinovými kolínky to bylo moc dobré :)
Maso jsem namlela z rozmrazeného ořezu ze skopového a vepřového.

Uvaření se již líbí 3 labužníkům

Diskuse k receptu Ragú z mletého masa

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Reklama

 
pamela
68 příspěvků 02.03.10 22:29
Re: Ragú z mletého masa.

Nechci se Vas nejak dotknout,ale doba vareni 5 min. se mi zda kratka.......ragu z mleteho masa bych dusila velmi pomalu minimum 2 hodky.Ale urcite tento recept vyzkousim.

Vložit nový komentář

Reklama


Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Vepřové podzimní závitky Vepřové podzimní závitky
Hermelín ve víně Hermelín ve víně
Jarní ratatouille s česnekovými brambory Jarní ratatouille s...
Domácí svíčková omáčka Domácí svíčková omáčka
Kynuté lívanečky ze špaldové celozrnné krupice Kynuté lívanečky ze...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz