Recept Ragú z cuket a dýně

Pepino Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Všechny přísady rozdělíme na menší kousky. Citrony okrájíme z kůry, odstraníme jádra, nakrájíme na plátky. Oloupané cukety a dýně nakrájíme na kousky. Cibuli nakrájíme nadrobno. Všechno vložíme do kastrolu, zalejeme vínem, přidáme ostatní suroviny a pomalu vaříme. Čas od času promícháme, případně přilijeme víno. Vaříme asi 1 hodinu, ragú má ostrou, sladkokyselou chuť. Tymián a hřebíček vyndáme. Studené ragú namažeme na chleba.

Recept je z kategorií: Bezmasá jídla

Nahlásit recept

  • 9940x zobrazeno

Čas přípravy

  • 75 minut

Počet porcí

  • 6 porcí

Ingredience

  • 10 menších cuket (asi 1kg)
  • 600 g dýně
  • 500g cibule
  • 4 citrony
  • 400 ml bílého vína
  • 60g cukru
  • 1 lžíce tlučeného pepře
  • sůl
  • tymián (4 snítky)
  • 4 hřebíčky

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Ragú z cuket a dýně

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Domácí živáňská

Nejlepší recepty

Podzimní hřejivá dýňová polévka Podzimní hřejivá dýňová...
Těstoviny s lososem v krému Těstoviny s lososem v krému
Vepřové maso v mrkvi Vepřové maso v mrkvi
Horké maliny se zmrzlinou Horké maliny se zmrzlinou
Tatranské kuře Tatranské kuře

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz