Recept "Radošinské" kuře

babi Slovenská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Kuře rozdělíme na 8 částí. Na vyškvařené slanině dusíme nakrájenou zeleninu a cibuli. Přidáme sůl a pepř podle chuti, bobkový list a kůru z nevoskovaného citronu. Do udušené zeleniny dáme cukr a kuře. Podlejeme trochou vody a dusíme do měkka. Vyjmeme kuře a udržujeme teplé. Šťávu zaprášíme hladkou moukou, přidáme 1dc vody a víno. Zcedíme, trochu propasírujeme a vrátíme kuře do omáčky. Necháme ještě trochu povařit.

Recept je z kategorií: Kuřecí maso

Nahlásit recept

  • 26.08.02 vloženo
  • 5003x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 1 kuře
  • 200g zeleniny (mrkev, petržel-kořen, celer), nakrájené
  • sůl a pepř
  • několik zrnek nového koření
  • 1 bobkový list
  • 1 cibule, nakrájená
  • 50g slaniny, na kostičky nakrájené
  • 20g hladké mouky
  • 1 dl bílého vína
  • 20g cukru
  • z 1/2 citronu kůra

Doporučená příloha

  • Dušená rýže a salát.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu "Radošinské" kuře

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na "Radošinské" kuře

gegina
358 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: ¨Radošinské¨ kuře.

Zrovna jsem dovařila, ochutnala. Vynikající! Ještě co na to můj chlap. MOžná bych to příště zkusila zjemnit tak lžící, dvěma, smetany. Ale takhle fakt výborný.

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme:

Nejlepší recepty

Krůtí nudličky s feferonkami Krůtí nudličky s feferonkami
Losos na kopru s medovou omáčkou Losos na kopru s medovou...
Zelí s jablečným cidrem Zelí s jablečným cidrem
Středomořské krůtí špízy (BBQ) Středomořské krůtí špízy (BBQ)
Pečený bůček s blumami Pečený bůček s blumami

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz