Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Radicchiový salát se salámem
pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk
Postup
1. Radicchio rozebereme na listy, opereme, očistíme, osušíme a natrháme na kousky velikostí sousta. 2. Lahůdkové cibulky omyjeme, očistíme a nakrájíme na kolečka. Malá rajčata omyjeme a nakrájíme na dílky. Žampiony očistíme, nakrájíme na tenké plátky a smícháme s kolečky cibulek, s dílky rajčat a s radicchiem. 3. Na zálivku promícháme sherry, ocet, sůl, pepř a olej. Přidáme oprané, osušené a posekané bylinky. Radicchiový salát smícháme se zálivkou. Salám rozdělíme na talíře a obložíme salátem.
Recept je z kategorií: Různé saláty
- 06.10.03 vloženo
- 3365x zobrazeno
Čas přípravy
- 20 minut
Počet porcí
- 4 porce
Ingredience
- na osobu asi 350 kcal, 1460 kJ, 12 g bílkovin, 28 g tuků, 10 g sacharidů
- 150 g salátu radicchio
- 200 g lahůdkových cibulek
- 12 malých rajčat
- 150 g žampionů
- 2 lžíce sherry
- 2 lžíce octa
- sůl
- pepř
- 5 lžic oleje
- po svazku petrželky a pažitky
- 150 g suchého salámu (v tenkých plátcích)
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Radicchiový salát se salámem
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Pečené kuřátko s brusinkovou omáčkou
Přečtěte si recept na Radicchiový salát se salámem