Recept Račí salát s rýží
pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup
1. Rýži vaříme 20 min. ve 300 ml osolené vody a necháme vychladnout. Celer omyjeme, očistíme, nakrájíme na plátky, olivy na dílky. Avokáda rozpůlíme, odpeckujeme, z dužiny vykrájíme kuličky a pokapeme 2 lžícemi limetové šťávy. 2. Listy salátu a kopr omyjeme a osušíme, kopr posekáme. Cibuli oloupeme a pokrájíme. 3. Smetanu promícháme s majonézou, mlékem, 2 lžícemi limetové šťávy, cibulí a koprem. Ochutíme česnekovou solí a opepříme. 4. Rýži, račí maso, celer, avakádo a olivy přelijeme omáčkou a opatrně promícháme. Necháme krátce rozležet. Rozdělíme na talíře se salátem a plátky limety. Podáváme ozdobené květy brutnáku.
Recept je z kategorií: Různé saláty
- 17.01.03 vloženo
- 3403x zobrazeno
Čas přípravy
- 50 minut
Počet porcí
- 4 porce
Ingredience
- na osobu asi 500 kcal, 14 g bílk., 32 g tuků, 37 g sacharidů
- 150 g rýže parboiled
- sůl
- 130 g řapíkového celeru
- 30 g černých oliv (od peckovaných)
- 2 avokáda
- 4 lžíce limetové šťávy
- 4 - 8 listů salátu
- 1/2 svazku kopru
- 1 cibule
- 200 g kysané smetany
- 2 lžíce majonézy
- 3 lžíce mléka
- česneková sůl
- pepř
- 200 g račího masa
- 12 plátků limety
- květy brutnáku na ozdobu
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Račí salát s rýží
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Naši partneři

eMimimino
Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz
Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz
Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz
Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz
Přečtěte si recept na Račí salát s rýží