Recept Pupáky plněné švestkami

Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Z trochy mléka, mouky, cukru a droždí připravíme kvásek, který po vykynutí smícháme s moukou, cukrem, vejci, rozpuštěným máslem, solí a zbylým mlékem. Vypracujeme hladké těsto a dáme je na teplé místo vykynout. Sušené švestky necháme napřed ve vodě nabobtnat a vypeckujeme je.(dostanou se koupit taky už i vypeckované). Vykynuté těsto na pomoučeném vále vyválíme na velký plát, který nakrájíme na malé čtverce, vložíme jednu švestku, zabalíme, uložíme těsně vedle sebe na vymazaný plech a pomalu pečeme. Upečené a vychladlé pupáky dáme do mísy, spaříme je vařícím mlékem promíchaným s medem, polijeme rozpuštěným máslem a posypeme cukrem. Přehazujeme je, posypeme mletým mákem a necháme ještě chvíli prosáknout. Pupáky podáváme teplé, ale skvěle chutnají i studené. Pupáky dělávala ještě moje babička a to na vánoční svátky. Vždy jsme se se sestrou na ně moc těšily.

Recept je z kategorií: Bezmasá jídla

Nahlásit recept

  • 15.02.04 vloženo
  • 3041x zobrazeno

Ingredience

  • 4 2/3 hrnku hladké mouky
  • 1/2 hrnku moučkového cukru
  • 1 1/4 hrnku vlažného mléka
  • 1/5 kostky másla
  • 2 vejce
  • 1/3 kostky droždí (1 kostka droždí 50 g)
  • sůl, sušené švestky (asi 300 g)
  • Sypání:
  • 1 1/2 hrnku mléka
  • 2 lžíce medu
  • 1/3 kostky másla
  • 1/2 hrnku moučkového cukru
  • 3/4 hrnku máku

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Pupáky plněné švestkami

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek
jolana
5066 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Pupáky plněné švestkami

…aj toto su opekance a plnene svestkami…lahoda… ;)
Na zahori na slovensku sa varia v smotanovej omacke a plnia sa aj cerstvymi svestkami… ;)

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Domácí svíčková omáčka

Nejlepší recepty

Hraběnčiny řezy Hraběnčiny řezy
Králík pečený na česneku Králík pečený na česneku
Česnečka podle šéfkuchaře Česnečka podle šéfkuchaře
Vepřovo-kuřecí roláda s čerstvým špenátem Vepřovo-kuřecí roláda s...
Jarní špenát zapečený se sýrem Jarní špenát zapečený se sýrem

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz