Recept Puky podle Ludwiga

Čínská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Mořské ovoce a ořechy nasekáme nadrobno. Cibuli oloupeme a spolu s pórkem rozkrájíme na malé kostičky. Bílek ušleháme na sníh. Vše opatrně smícháme dohromady, přidáme sůl a zázvor, mírně pokropíme červeným vínem a přidám trochu cukru. Postupně přidáváme bramborovou mouku, aby vzniklo konzistentní těstíčko ze kterého vytvaruje kuličky velké asi jako vlašský ořech a ty pak smažíme v dostatečně rozpáleném oleji cca 3 minuty. Nakonec pokapeme citronovou šťávou a co nejdříve podáváme.

Recept je z kategorií: Teplé předkrmy

Nahlásit recept

  • 02.05.03 vloženo
  • 3154x zobrazeno

Čas přípravy

  • 40 min

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 350 g mořského ovoce (krevety, chobotničky, apod.)
  • 100 g vlaškých ořechů
  • 3 lžíce sušeného zázvoru
  • 1 menší cibule
  • 1 menší porek
  • 2 kávové lžičky bramborové mouky
  • 2 kávové lžíčky červeného vína
  • 1 bílek
  • 1 citron
  • sůl, cukr
  • olej na smažený (nepoužívat olivový!!!!)

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Puky podle Ludwiga

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Mandle s čokoládou Mandle s čokoládou
Ledový salát s kuřecími prsíčky Ledový salát s kuřecími...
Borůvkový koláč se strouhaným perníkem Borůvkový koláč se...
Grilovaný pstruh Grilovaný pstruh
Kynuté lívanečky ze špaldové celozrnné krupice Kynuté lívanečky ze...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz