Recept Pstruzi na víně s mandlemi

Francouzská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Opláchnuté mandle vložíme do studené vody , přivedeme k varu ,povaříme minutu ,pak je ocedíme ,oloupáme a omahneme na dvou lžicích oleje. Očistěné pstruha pokapeme citronovou šťávou a necháme čtvrt hodiny odležet. Osolíme je , vložíme na pánvičku nebo pekáčku s rozehřátým olejem. a máslem a zvolna opékáme po obou stranách. Po chvilce je podlijeme vínem a dopečeme. Při pečení je přeléváme vypečenou šťávou s vínem.
Pstruhy přeložíme na vyhřátou mísu , podlijeme šťávou a poklademe mandlemi a petrželkou .


Reklama

Nahlásit recept

  • 25.05.09 vloženo
  • 1696x zobrazeno

Čas přípravy

  • cca.1hod.

Počet porcí

  • 6 porcí

Ingredience

  • 6 pstruhů ,,citronová šťáva ,2dl.bílého vína,80g.másla , 4 lžíce oleje
  • 100g.mandlí, sůl, citron, petrželka.

Doporučená příloha

  • Vhodná příloha jsou vařené brambory,dílky citronu a zeleninový salát.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Pstruzi na víně s mandlemi

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Holandský řízek z vepřového bůčku Holandský řízek z vepřového...
Jarní chřestový salát s ředkvičkami Jarní chřestový salát s...
Pikantní těstoviny s dýní Pikantní těstoviny s dýní
Jahodový pohár Jahodový pohár
Vepřovo-kuřecí roláda s čerstvým špenátem Vepřovo-kuřecí roláda s...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz