Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Pstruzi na víně s mandlemi
Ermolinda Francouzská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk
Postup
Opláchnuté mandle vložíme do studené vody , přivedeme k varu ,povaříme minutu ,pak je ocedíme ,oloupáme a omahneme na dvou lžicích oleje. Očistěné pstruha pokapeme citronovou šťávou a necháme čtvrt hodiny odležet. Osolíme je , vložíme na pánvičku nebo pekáčku s rozehřátým olejem. a máslem a zvolna opékáme po obou stranách. Po chvilce je podlijeme vínem a dopečeme. Při pečení je přeléváme vypečenou šťávou s vínem. Pstruhy přeložíme na vyhřátou mísu , podlijeme šťávou a poklademe mandlemi a petrželkou .
- 25.05.09 vloženo
- 2071x zobrazeno
Čas přípravy
- cca.1hod.
Počet porcí
- 6 porcí
Ingredience
- 6 pstruhů ,,citronová šťáva ,2dl.bílého vína,80g.másla , 4 lžíce oleje
- 100g.mandlí, sůl, citron, petrželka.
Doporučená příloha
Vhodná příloha jsou vařené brambory,dílky citronu a zeleninový salát.
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Pstruzi na víně s mandlemi
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Staročeské kotlety
Přečtěte si recept na Pstruzi na víně s mandlemi