Recept Pstruzi na víně s mandlemi

Francouzská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Opláchnuté mandle vložíme do studené vody , přivedeme k varu ,povaříme minutu ,pak je ocedíme ,oloupáme a omahneme na dvou lžicích oleje. Očistěné pstruha pokapeme citronovou šťávou a necháme čtvrt hodiny odležet. Osolíme je , vložíme na pánvičku nebo pekáčku s rozehřátým olejem. a máslem a zvolna opékáme po obou stranách. Po chvilce je podlijeme vínem a dopečeme. Při pečení je přeléváme vypečenou šťávou s vínem.
Pstruhy přeložíme na vyhřátou mísu , podlijeme šťávou a poklademe mandlemi a petrželkou .


Reklama

Nahlásit recept

  • 25.05.09 vloženo
  • 1718x zobrazeno

Čas přípravy

  • cca.1hod.

Počet porcí

  • 6 porcí

Ingredience

  • 6 pstruhů ,,citronová šťáva ,2dl.bílého vína,80g.másla , 4 lžíce oleje
  • 100g.mandlí, sůl, citron, petrželka.

Doporučená příloha

  • Vhodná příloha jsou vařené brambory,dílky citronu a zeleninový salát.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Pstruzi na víně s mandlemi

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Ledový salát s kuřecími prsíčky Ledový salát s kuřecími...
Brambory zapečené s brynzou Brambory zapečené s brynzou
Žloutkové věnečky Žloutkové věnečky
Hruškový koláč Hruškový koláč
Česnečka podle šéfkuchaře Česnečka podle šéfkuchaře

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz