Recept Pstruh s bylinkovou nádivkou

pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Pstruh s bylinkovou nádivkou

Postup

1. Fílety omyjeme, osušíme, osolíme a opepříme. Strouhanku opražíme na oleji. Cibuli a česnek oloupeme, posekáme, pňdáme ke strouhance a osmahneme. Vmícháme sýr. Bazalku omyjeme, pokrájíme a přidáme do nádiv­ky. Troubu předehřejeme na 200 °C. 2. Pstruha naplníme nádivkou a obalíme slaninou. Pečeme 30 min., po 15 min. přilijeme víno. Půlky žampionů a kolečka pórku opékáme na 1 lžíci másla 6 - 8 min. Poté přidáme omyté kousky rajčat. 3. Vypečenou šťávu z ryby uvedeme do varu, vmícháme 3 lžíce másla, okořeníme. Rybu s omáč­kou, zeleninou a žampiony ozdobíme bazalkou.

Recept je z kategorií: Ryby

Nahlásit recept

  • 02.06.04 vloženo
  • 5802x zobrazeno

Čas přípravy

  • 60 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • na osobu asi 660 kcal, 45 g bílkovin, 42 g tuků, 18 g sacharidů
  • 2 filety většího pstruha (asi 750 g)
  • sůl
  • pepř
  • strouhanka z 1/2 žemle
  • 2 lžíce olivového oleje
  • 1 stroužek česneku
  • 1 cibule
  • 150 g čerstvého smetanového sýra
  • 1 svazek bazalky (několik lístků odložíme na ozdobu)
  • 4 plátky anglické slaniny
  • 250 ml bílého vína
  • 250 g žampionů
  • 2 pórky
  • 4 lžíce vychlaze­ného másla
  • 4 rajčata

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Pstruh s bylinkovou nádivkou

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Kuřecí stehna na kari s mandlemi Kuřecí stehna na kari s...
Bazalkové máslo Bazalkové máslo
Středomořské krůtí špízy (BBQ) Středomořské krůtí špízy (BBQ)
Reveňový koláč Reveňový koláč
Jarní pochoutka - chřest Jarní pochoutka - chřest

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz