Recept Pšeničné placky s růžičkovou kapustou

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Pšeničné placky s růžičkovou kapustou

Postup

1. Čínské houby spaříme 200 ml vody a máčíme asi 2 hodiny. 2. Krupici vsypeme do vývaru, uvedeme do varu a vaříme asi 2 min. Pak stáhneme z plotny a necháme asi 60 minut stát. 3. Scedíme houby, tekutinu zachytíme a houby propasírujeme přes jemné síto. Houby propláchneme a nakrájíme na nudličky. Mrkev nastrouháme. Cibuli a česnek posekáme. Kapustičky a pórek omyjeme a očistíme. Pórek nakrájíme na kolečka. 4. Krupici smícháme s mrkví, cibulí, česnekem, moukou, vejcem a jogurtem. Na oleji postupně usmažíme malé placky. 5. Kapustu, houby a pórek za častého míchání osmahneme na oleji. Přidáme citronovou šťávu, vodu z hub a smetanu a povaříme, osolíme a opepříme. 6. Placky a růžičkovou kapustu rozdělíme s omáčkou na 4 talíře a podáváme sypané petrželkou.

Recept je z kategorií: Bezmasá jídla

Nahlásit recept

  • 08.10.02 vloženo
  • 5076x zobrazeno

Čas přípravy

  • 2 hod. 45 min.

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • na osobu asi 460 kcal, 18 g bílkovin, 26 g tuků, 47 g sacharidů
  • 10 g sušených hub mu-err (čínské smrže)
  • 200 g pšeničné krupice
  • 400 ml zeleninového vývaru (z kostky)
  • 2 mrkve
  • 1 cibule
  • 1 stroužek česneku
  • 500 g kapustiček
  • 2 pórky
  • 1 lžíce hladké mouky
  • 1 vejce
  • 50 g jogurtu
  • sůl
  • pepř
  • muškátový oříšek
  • 6 lžic oleje
  • 2 lžíce cittronové šťávy
  • 100 ml smetany
  • 2 lžíce sekané petrželky

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Pšeničné placky s růžičkovou kapustou

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme:

Nejlepší recepty

Kuřecí prsa obalená pršutem Kuřecí prsa obalená pršutem
Ledový salát s kuřecími prsíčky Ledový salát s kuřecími...
Pečený bůček s blumami Pečený bůček s blumami
Pečené kuřátko s brusinkovou omáčkou Pečené kuřátko s...
Těstoviny s lososem v krému Těstoviny s lososem v krému

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz