Recept Pšeničné placky s růžičkovou kapustou

pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Pšeničné placky s růžičkovou kapustou

Postup

1. Čínské houby spaříme 200 ml vody a máčíme asi 2 hodiny. 2. Krupici vsypeme do vývaru, uvedeme do varu a vaříme asi 2 min. Pak stáhneme z plotny a necháme asi 60 minut stát. 3. Scedíme houby, tekutinu zachytíme a houby propasírujeme přes jemné síto. Houby propláchneme a nakrájíme na nudličky. Mrkev nastrouháme. Cibuli a česnek posekáme. Kapustičky a pórek omyjeme a očistíme. Pórek nakrájíme na kolečka. 4. Krupici smícháme s mrkví, cibulí, česnekem, moukou, vejcem a jogurtem. Na oleji postupně usmažíme malé placky. 5. Kapustu, houby a pórek za častého míchání osmahneme na oleji. Přidáme citronovou šťávu, vodu z hub a smetanu a povaříme, osolíme a opepříme. 6. Placky a růžičkovou kapustu rozdělíme s omáčkou na 4 talíře a podáváme sypané petrželkou.

Recept je z kategorií: Bezmasá jídla

Nahlásit recept

  • 08.10.02 vloženo
  • 5167x zobrazeno

Čas přípravy

  • 2 hod. 45 min.

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • na osobu asi 460 kcal, 18 g bílkovin, 26 g tuků, 47 g sacharidů
  • 10 g sušených hub mu-err (čínské smrže)
  • 200 g pšeničné krupice
  • 400 ml zeleninového vývaru (z kostky)
  • 2 mrkve
  • 1 cibule
  • 1 stroužek česneku
  • 500 g kapustiček
  • 2 pórky
  • 1 lžíce hladké mouky
  • 1 vejce
  • 50 g jogurtu
  • sůl
  • pepř
  • muškátový oříšek
  • 6 lžic oleje
  • 2 lžíce cittronové šťávy
  • 100 ml smetany
  • 2 lžíce sekané petrželky

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Pšeničné placky s růžičkovou kapustou

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Kapustičky na slanině

Nejlepší recepty

Mrkvový salát Mrkvový salát
Ostrý jazyk Ostrý jazyk
Jarní chřestový salát s ředkvičkami Jarní chřestový salát s...
Šamorínský rožeň Šamorínský rožeň
Štika na smetaně Štika na smetaně

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz