Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Pšeničné placky (pro Salamandru) Veg
penda Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail
Postup
Pšenici rozemletou na šrotovníku (*anebo kávovém mlýnku vyhrazeném jen na mletí obilovin*) smícháme s vodou, olejem, solí a kmínem. Těsto klademe na horkou teflonovou pánev (*podle některých pramenů se z teflonu uvolňují nebezpečné látky, proto je lepší péct placky na sporáku na plotýnce nebo v troubě na smaltovaném plechu*) polévkovou lžící a roztíráme na tloušťku 3 mm. (*Jestliže se těsto lepí na lžíci, namáčíme ji do vody*.) Z obou stran opečeme do zlatova. Podáváme teplé. *Příprava pomazánky:* Med utřeme s mletým mákem. Je-li med zcukernatělý, pomazánku zředíme trochou vody. *Obměna:* Do pšenice můžeme přidat trochu pohankové mouky nebo ovesné vločky a lněná semínka. Čerpáno z Vegetariánské kuchařky (1991).
Recept je z kategorií: Bezmasá jídla
- 08.05.04 vloženo
- 11388x zobrazeno
Počet porcí
- 4 porce
Ingredience
- 300 g pšenice
- 1/2 PL kmínu
- 1 ČL mořské soli (*zarovnaná*)
- 1 PL slunečnicového oleje
- 1,5 dl vody;
- *Makovo-medová pomazánka*
- 150 g máku
- 100 g medu.
Doporučená příloha
-
med, uvedená pomazánka a spoustu dalších pomazánek podle chuti
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Pšeničné placky (pro Salamandru)
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Kapustičky na slanině
1309 příspěvků 25.01.09 03:43
díky Pendo