Recept Prsa sličné šenkýřky

Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

V předem řádně rozpálené peci na oleji zprudka prsíčka opečeme (vnější stranou dolů). Stupeň propečení kontrolujeme metodou 'per oko', prostě až je to akorát. Potom pekáč vytáhneme z pece a prsíčka obrátíme na lopatky. Na opečené straně uděláme uprostřed masa ostrým nožem díru, do které zaboříme až po klobouček očištěnou mladou houbu (pro začátečníky – nejedná se o houbu na nádobí!). Maso osolíme, opepříme a opečeme i z druhé strany. Větší talíř obložíme listy salátu, naplátkovanými rajčaty, okurkami a paprikami... Oblohu lehce osolíme, opepříme, zakápneme olivovým olejem a několika kapkami vinného nebo jablečného octa. Na zeleninu položíme obě opečená prsa houbovou bradavkou nahoru (dbáme na symetrii) a přidáme usmažené hranolky. Pokrm doneste manželovi do obýváku, sundejte mu z xichtu noviny, pusťte mu zprávy nebo fotbal, otevřte mu lahváče, usmějte se na něho – a máte celý večer od něho pokoj... Pokud zaregistruje, že vůbec něco jí – a možná i pochopí, co vaše výtvarné dílo představuje, snad vám dá pusu na dobrou noc.

Recept je z kategorií: Prsa

Nahlásit recept

  • 29.06.05 vloženo
  • 5511x zobrazeno

Čas přípravy

  • 40 min.

Počet porcí

  • 1 porce

Ingredience

  • 2 menší kuřecí prsa
  • 2 mladé plodnice holubinky révové (příp. suchohřibů, klouzků nebo čehokoliv jedlého) o průměru kloboučku max. 2 cm.
  • sůl, pepř
  • olivový olej
  • hlávkový salát, rajčata, salátová okurka, žlutá paprika.

Doporučená příloha

  • hranolky

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Prsa sličné šenkýřky

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek
Labužník lucian.ka02
841 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Prsa sličné šenkýřky

Pupku,
už jsem to chtěla napsat několikrát, ale píšu až teď - tvé komentáře jsou opravdu parádní!!!

Pupek
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.01.09 03:43
Re: Prsa sličné šenkýřky

Dík. Spadnu. Pošlu. :o)

Manana
1515 příspěvků 25.01.09 03:43
Pupku,

spadni do díže, uvař se a dej nám recept!! :-)
A to není odsudek, ale naopak ocenění!!!! hahaha ;-)
Setrvej nám mastným!

Pupek
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.01.09 03:43
Re: Prsa sličné šenkýřky

Už jsem to tady jednou psal: foťák mně spadl do guláše a mobil do zelňačky…

esmeralda
4813 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Prsa sličné šenkýřky

Pupku, tomuhle chybí jen jedna věc… FOTOGRAFIE !!!!

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme:

Nejlepší recepty

Brokolicová polévka se smetanou Brokolicová polévka se...
Pikantní těstoviny s dýní Pikantní těstoviny s dýní
Kuřecí prsa obalená pršutem Kuřecí prsa obalená pršutem
Květákové placičky s majoránkou Květákové placičky s...
Hraběnčiny řezy Hraběnčiny řezy

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz