Recept Provensálske cuketové placky

(Hodnoceno 1x) laci Francouzská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Provensálske cuketové placky

Postup

Cukety umyjeme, odkrojíme konce a postrúhame na jemnom strúhadle.Nastúhanú cuketu vložíme do čistej utierky a vyžmýkame z nej šťavu. Dáme do misky, pridáme vajce, múku, smotanu a 2 prelisované strúčiky cesnaku. Ochutíme soľou a čiernym korením. Na oleji potom opečieme menšie placky z oboch strán. Obracať opatrne, lebo sú dosť krehké. Farba placiek je tmavohnedá, ale to je sposobené tým, že v cestíčku je smotana. Vnútrajšok placiek je však perfektný svetlozelený, a má lahodnú krémovitú konzistenciu. Dá sa konzumovať ako samostatné jedlo s vhodnou prílohou, napr. zo zemiakov, ale iný typ konzistencie, alebo sa dá využiť ako atraktívna príloha ku masovým jedlám, hlavne ku minútkam

Recept je z kategorií: Zeleninová jídla

Nahlásit recept

  • 20.09.08 vloženo
  • 18961x zobrazeno

Čas přípravy

  • 30 min.

Ingredience

  • 2 cukety
  • 2 strúčky cesnaku
  • 1 PL múky
  • 1 kelímok šľahačkovej smotany
  • 1 vajce
  • soľ
  • čierne korenie

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Zuzka1973 17.7.12 15:27

Výborné placky, dobře se pekly a skvěle chutnaly…
Já mám ráda olivy, tak jsem si je zkusila k plackám uzobávat a chutnalo to náramně :)

Uvaření se již líbí 1 labužníkovi

Diskuse k receptu Provensálske cuketové placky

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Kuře na kapustě

Nejlepší recepty

Chilli con carne Chilli con carne
Velikonoční nádivka Velikonoční nádivka
Bazalkové máslo Bazalkové máslo
Selská pivní polévka Selská pivní polévka
Žloutkové věnečky Žloutkové věnečky

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz