Recept Provensálske cuketové placky

(Hodnoceno 1x) Francouzská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Provensálske cuketové placky

Postup

Cukety umyjeme, odkrojíme konce a postrúhame na jemnom strúhadle.Nastúhanú cuketu vložíme do čistej utierky a vyžmýkame z nej šťavu. Dáme do misky, pridáme vajce, múku, smotanu a 2 prelisované strúčiky cesnaku. Ochutíme soľou a čiernym korením.
Na oleji potom opečieme menšie placky z oboch strán. Obracať opatrne, lebo sú dosť krehké.

Farba placiek je tmavohnedá, ale to je sposobené tým, že v cestíčku je smotana. Vnútrajšok placiek je však perfektný svetlozelený, a má lahodnú krémovitú konzistenciu.

Dá sa konzumovať ako samostatné jedlo s vhodnou prílohou, napr. zo zemiakov, ale iný typ konzistencie, alebo sa dá využiť ako atraktívna príloha ku masovým jedlám, hlavne ku minútkam

Recept je z kategorií: Zeleninová jídla


Reklama

Nahlásit recept

  • 20.09.08 vloženo
  • 15584x zobrazeno

Čas přípravy

  • 30 min.

Ingredience

  • 2 cukety
  • 2 strúčky cesnaku
  • 1 PL múky
  • 1 kelímok šľahačkovej smotany
  • 1 vajce
  • soľ
  • čierne korenie

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Zuzka1973 17.07.12 15:27

Výborné placky, dobře se pekly a skvěle chutnaly…
Já mám ráda olivy, tak jsem si je zkusila k plackám uzobávat a chutnalo to náramně :)

Uvaření se již líbí 1 labužníkovi

Diskuse k receptu Provensálske cuketové placky

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Sluneční skvrny s broskvemi


Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Vánoční pečená kuřata Jamieho Olivera Vánoční pečená kuřata...
Dušené hovězí na bobkových listech - Boeuf étuvé au feuilles de laurier Dušené hovězí na bobkových...
Francouzské kmínové sušenky Francouzské kmínové sušenky
Novoroční čočka s houbami Novoroční čočka s houbami
Chilli con carne Chilli con carne

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz