Recept Prezidentův guláš
Pepino Do oblíbených Chci uvařit Tisk
Postup
Vyškvaříme prudce čtvrt kila drobně pokrájeného uzeného bůčku, přidáme kilo pokrájené cibule, a jakmile zezlátne, kilo na kousky nakrájené hovězí kližky. Krátce osmahneme a dusíme pozvolna doměkka ale podléváme pouze červeným vínem. Ke konci přidáme jednu nadrobno nakrájenou chlebovou kůrku, menší nastrouhaný brambor a lžičku hladké mouky. Zvlášť na rozpáleném oleji osmahneme jednu mrkev s trochou celeru a petržele (vše hrubě nastrouhané), přidáme sůl, mletou sladkou papriku, rozdrcené feferonky, pepř, jalovec,majoránku, lžíci rybízového džemu, nastrouhanou citronovou kůru a lžičku kečupu. Chvíli vše smažíme za stálého míchání, pak směs přidáme ke guláši, dvě minuty na mírném ohni intenzivně mícháme a odstavíme. Do zcela vychladlého guláše přidáme čtvrtlitr ušlehané šlehačky. Necháme rozležet do příštího dne.
Recept je z kategorií: Guláše
- 7822x zobrazeno
Čas přípravy
- 1 hodina
Počet porcí
- 4 porce
Ingredience
- Hovězí kližka
- uzený bůček
- cibule
- červené víno
- chlebová kůrka
- brambora
- hladká mouka
- mrkev
- celer
- petržel
- sůl
- sladká paprika
- feferonky
- pepř
- jalovec
- majoránka
- rybízový džem
- citron
- kečup
- šlehačka
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Prezidentův guláš
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Naši partneři

eMimimino
Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz
Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz
Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz
Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz
Přečtěte si recept na Prezidentův guláš