Recept Prezidentův guláš

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Vyškvaříme prudce čtvrt kila drobně pokrájeného uzeného bůčku, přidáme kilo pokrájené cibule, a jakmile zezlátne, kilo na kousky nakrájené hovězí kližky. Krátce osmahneme a dusíme pozvolna doměkka ale podléváme pouze červeným vínem. Ke konci přidáme jednu nadrobno nakrájenou chlebovou kůrku, menší nastrouhaný brambor a lžičku hladké mouky. Zvlášť na rozpáleném oleji osmahneme jednu mrkev s trochou celeru a petržele (vše hrubě nastrouhané), přidáme sůl, mletou sladkou papriku, rozdrcené feferonky, pepř, jalovec,majoránku, lžíci rybízového džemu, nastrouhanou citronovou kůru a lžičku kečupu. Chvíli vše smažíme za stálého míchání, pak směs přidáme ke guláši, dvě minuty na mírném ohni intenzivně mícháme a odstavíme. Do zcela vychladlého guláše přidáme čtvrtlitr ušlehané šlehačky. Necháme rozležet do příštího dne.

Recept je z kategorií: Guláše

Nahlásit recept

  • 6524x zobrazeno

Čas přípravy

  • 1 hodina

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • Hovězí kližka
  • uzený bůček
  • cibule
  • červené víno
  • chlebová kůrka
  • brambora
  • hladká mouka
  • mrkev
  • celer
  • petržel
  • sůl
  • sladká paprika
  • feferonky
  • pepř
  • jalovec
  • majoránka
  • rybízový džem
  • citron
  • kečup
  • šlehačka

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Prezidentův guláš

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Vánoční likér

Nejlepší recepty

Šamorínský rožeň Šamorínský rožeň
Ledový salát s kuřecími prsíčky Ledový salát s kuřecími...
Jarní ratatouille s česnekovými brambory Jarní ratatouille s...
Slané zapékané hrušky se slaninou a parmazánem Slané zapékané hrušky se...
Vaječný salát s pomeranči a řeřichou Vaječný salát s pomeranči a...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz