Recept Prezidentské řízky

bedla Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Řízky naklepeme a každý protáhneme nudličkami slaniny. Pak je jemně poprášíme pepřem, posolíme a lehce obalíme v hladké mouce. Na rozpáleném másle v pánvičce osmažíme dorůžova. V kastrolu na kousku másla osmažíme nakrájenou cibulku a 1 střední petrželku nakrájenou na nudličky, zalijeme vývarem, vložíme řízky a dusíme doměkka. Měkké řízky přeložíme na nahřátý talíř a omáčku v kastrolu zahustíme kysanou smetanou, rozmíchanou se lžičkou hladké mouky, povaříme. Řízky na talíři obložíme vařenou rýží nebo noky, poklademe kolečky okurky a kapary. Vše přelijeme přecezenou omáčkou. Zdroj: Jaroslav Henžl a Zdeňka Himmerová z Kaplice

Recept je z kategorií: Telecí maso

Nahlásit recept

  • 01.11.06 vloženo
  • 7473x zobrazeno

Ingredience

  • telecí nebo kuřecí řízky
  • 1 cibule
  • 100 g slaniny
  • máslo na osmažení
  • hladká mouka na obalení řízků
  • 1 až 1 1/2 dl kysané smetany
  • 1 KL hladké mouky na zahuštění
  • kyselá okurka
  • asi 25 ks kaparů
  • kořenová petržel
  • vývar
  • sůl
  • pepř.

Doporučená příloha

  • viz. výše…

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Prezidentské řízky

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Brambory zapečené s brynzou Brambory zapečené s brynzou
Blesková jarní polévka Blesková jarní polévka
Holandský řízek z vepřového bůčku Holandský řízek z vepřového...
Uzené se zelím a hruškami Uzené se zelím a hruškami
Vepřové s vejci a brambory Vepřové s vejci a brambory

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz