Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Prezidentská polévka
spiser Německá kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail
Postup
Cibuli a cesnek oloupejte a cibuli nakrájejte na hrubé, cesnek na drobné
kosticky. Dejte je do hrnce s rozehrátým olejem a orestujte je. Pridejte
k nim mleté maso a orestujte je do hneda. Prípadné hrudky rozmackejte
vidlickou.
Do hrnce pridejte prekrájené zelí, rajcatovou pastu a stávu, vývar,
papriku, kmín, sul a pepr. Privedte do varu, snizte teplotu a
varte mírným varem ca. 30 minut. Polévku ochutte tabascem a pridejte do ni
okurky nakrájené na plátky.
Na talírích polévku posypte nakrájenou petrzelkou a pridejte do ni trochu
smetany.
Recept je z kategorií: Polévky
- 03.11.09 vloženo
- 4104x zobrazeno
Čas přípravy
- 45 minut
Počet porcí
- 12 porcí
Ingredience
- 3 velké cibule
- 2 strouzky cesneku
- 6 PL oleje
- 500 g mletého kurecího masa
- 500 g mletého veprového masa
- 1 konzerva (770 g) kysaného zelí
- 1 konzerva (140 g) rajcatové pasty
- 1 l rajcatové stávy
- 1 l masového vývaru
- 10 nalozených okurku
- 1 svazek petrzelky
- 300 g zakysané smetany
- mletá paprika
- mletý kmín
- sul
- pepr
- tabasco nebo omácka piri-piri
Doporučená příloha
-
Bageta, chléb.
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Prezidentská polévka
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Holandský řízek z vepřového bůčku
Raději soljanku