Recept Preclíky (používané na liščí neděli)

Pepino Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Preclíky (používané na liščí neděli)

Postup

Prosátou mouku smícháme se solí a zázvorem, vlijeme připravený kvásek z mléka, cukru a droždí, přidáme rozpuštěné máslo a žloutek. Vypracujeme tuhé těsto, které necháme vykynout. Vykynuté těsto dáme na vál, uděláme si z něj tenké válečky, z kterých pleteme preclíky (kroužky, brýle, copánky a j.). Hotové preclíky vložíme do hrnce s vroucí vodou, jakmile v horké vodě vyplavou, dáme je na vymaštěný plech, sypeme mákem a ihned pečeme v horké troubě dočervena. Můžeme sypat také mletým kmínem či hrubou solí ...

Recept je z kategorií: Slané pečivo

Nahlásit recept

  • 10073x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 300g hladké mouky
  • sůl
  • na špičku nože mletý zázvor
  • 30g droždí
  • 1/8 l mléka
  • 2 kostky cukru
  • 50 g másla
  • 1 žloutek
  • tuk na plech
  • mák
  • kmín
  • sůl na sypání

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Preclíky (používané na liščí neděli)

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Preclíky (používané na liščí neděli)

babi
6360 příspěvků 25.1.09 03:43
Milá Šárko...

zatím Ti nikdo neodpověděl na Tvoji otázku.

Během velikonočních svátků je šest postních nedělí po Popeleční středě. Každá z nich má své jméno a tradiční činnost, která ten den provází. První nedělí (Invocabit) je ¨Liščí¨, kdy si ženy oblékaly černé šátky a matky pekly v noci preclíky. Děti s radostí očekávaly tuto neděli, kdy při prvním rozbřesku nacházely na najližším stromě před oknem pšeničné křupavé preclíky zavěšené na vrbovém proutku. Věřily, že to je liščí obdarování.

Nedělě se nazývala také ¨Černá¨, ¨Pytlová¨, nebo Pučálka¨.

Labužník Sarka
433 příspěvků 25.1.09 03:43
Liščí nedělě

Co to je a kdy to je? To neznam.

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Blesková jarní polévka Blesková jarní polévka
Zelené karí s kuřetem a chřestem Zelené karí s kuřetem a...
Květáková polévka Květáková polévka
Candát s fíky a slaninou Candát s fíky a slaninou
Králík pečený na česneku Králík pečený na česneku

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz