Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Preclíky – ovařanky Pra
gmp Polská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail
Úvod
PRECLE-OBWARZANKI. Typické pro Kraków. Precliky, na každém rohu na vás kouká preclikář. Precliky napíchnuté na holi - jen se varujte si jeden koupit - pokud ho nechcete jako suvenýr. Ty mrchy to dělají z VELMI trvanlivého těsta, něco jak vizovické. Ztráta ozubení při pokusu o konzumaci je nad všechnu pochybnost.
Postup
Z mouky, vajec, cukru a soli vypracujeme těsto. Po vypracování rozdělíme těsto na půlky, čtvrtky, osminky… Z rozděleného těsta vyválíme na malíček silné válečky cca 20 cm dlouhé. Smotáme precliky cca 6 – 8 cm v průměru. Preciliky vhodíme do vroucí, lehce osolené vody a jakmile vyplavou vyjmeme, poklademe na vymaštěný plech, potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme mákem, hrubou solí, sezamem, nebo lněným semínkem… Pečeme cca 15 minut, než precliky zezlátnou.
Recept je z kategorií: Bezmasá jídla Jednotlivé chody Slané pečivo
- 05.07.11 vloženo
- 2932x zobrazeno
Čas přípravy
- 30 min
Ingredience
- 250 g mouky
- 3 ks vejce
- 30 g cukru
- sůl
- bílek nebo celé rozšlehané vejce na potření
- mák, sezam, lněné semínko na posypání precliků
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Preclíky – ovařanky
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Jarní pochoutka - chřest
Ještě by to chtělo opravit v ingrediencích .A omlouvám se,že na to upozorňuji,doma mi řekli,že takové šťouraly milují.
Měl jsem zřejmě na zřeteli modernější technologii patrně Seznam cz. Ale už je to opraveno. Děkuji
Nevím, ale když budeme sypat seznamem,mohou vypadnout tak asi písmenka,maximálně číslice.Lepší by bylo sypat sezamem.