Recept Preclíky – ovařanky Pra

Polská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Úvod

PRECLE-OBWARZANKI. Typické pro Kraków. Precliky, na každém rohu na vás kouká preclikář. Precliky napíchnuté na holi - jen se varujte si jeden koupit - pokud ho nechcete jako suvenýr. Ty mrchy to dělají z VELMI trvanlivého těsta, něco jak vizovické. Ztráta ozubení při pokusu o konzumaci je nad všechnu pochybnost.

Postup

Z mouky, vajec, cukru a soli vypracujeme těsto. Po vypracování rozdělíme těsto na půlky, čtvrtky, osminky… Z rozděleného těsta vyválíme na malíček silné válečky cca 20 cm dlouhé. Smotáme precliky cca 6 – 8 cm v průměru. Preciliky vhodíme do vroucí, lehce osolené vody a jakmile vyplavou vyjmeme, poklademe na vymaštěný plech, potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme mákem, hrubou solí, sezamem, nebo lněným semínkem… Pečeme cca 15 minut, než precliky zezlátnou.

Recept je z kategorií: Bezmasá jídla Jednotlivé chody Slané pečivo

Nahlásit recept

  • 05.07.11 vloženo
  • 3067x zobrazeno

Čas přípravy

  • 30 min

Ingredience

  • 250 g mouky
  • 3 ks vejce
  • 30 g cukru
  • sůl
  • bílek nebo celé rozšlehané vejce na potření
  • mák, sezam, lněné semínko na posypání precliků

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Preclíky – ovařanky

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Preclíky – ovařanky

M.Suskova
206 příspěvků 6.7.11 00:38

Ještě by to chtělo opravit v ingrediencích .A omlouvám se,že na to upozorňuji,doma mi řekli,že takové šťouraly milují.

gmp
1603 příspěvků 5.7.11 20:41

Měl jsem zřejmě na zřeteli modernější technologii patrně Seznam cz. Ale už je to opraveno. Děkuji :-)

M.Suskova
206 příspěvků 5.7.11 19:27

Nevím, ale když budeme sypat seznamem,mohou vypadnout tak asi písmenka,maximálně číslice.Lepší by bylo sypat sezamem.

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Vánoční likér

Nejlepší recepty

Francouzské kmínové sušenky Francouzské kmínové sušenky
Zelené karí s kuřetem a chřestem Zelené karí s kuřetem a...
Kynuté lívance podle mojí babičky Kynuté lívance podle mojí...
Brambory zapečené s brynzou Brambory zapečené s brynzou
Ledový salát s kuřecími prsíčky Ledový salát s kuřecími...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz