Recept Preclíky – ovařanky Pra

Polská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Úvod

PRECLE-OBWARZANKI. Typické pro Kraków. Precliky, na každém rohu na vás kouká preclikář. Precliky napíchnuté na holi - jen se varujte si jeden koupit - pokud ho nechcete jako suvenýr. Ty mrchy to dělají z VELMI trvanlivého těsta, něco jak vizovické. Ztráta ozubení při pokusu o konzumaci je nad všechnu pochybnost.

Postup

Z mouky, vajec, cukru a soli vypracujeme těsto. Po vypracování rozdělíme těsto na půlky, čtvrtky, osminky… Z rozděleného těsta vyválíme na malíček silné válečky cca 20 cm dlouhé. Smotáme precliky cca 6 – 8 cm v průměru.

Preciliky vhodíme do vroucí, lehce osolené vody a jakmile vyplavou vyjmeme, poklademe na vymaštěný plech, potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme mákem, hrubou solí, sezamem, nebo lněným semínkem…

Pečeme cca 15 minut, než precliky zezlátnou.

Recept je z kategorií: Bezmasá jídla Jednotlivé chody Slané pečivo

Nahlásit recept

  • 05.07.11 vloženo
  • 2848x zobrazeno

Čas přípravy

  • 30 min

Ingredience

  • 250 g mouky
  • 3 ks vejce
  • 30 g cukru
  • sůl
  • bílek nebo celé rozšlehané vejce na potření
  • mák, sezam, lněné semínko na posypání precliků

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Preclíky – ovařanky

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek
M.Suskova
206 příspěvků 06.07.11 00:38

Ještě by to chtělo opravit v ingrediencích .A omlouvám se,že na to upozorňuji,doma mi řekli,že takové šťouraly milují.

gmp
1603 příspěvků 05.07.11 20:41

Měl jsem zřejmě na zřeteli modernější technologii patrně Seznam cz. Ale už je to opraveno. Děkuji :-)

M.Suskova
206 příspěvků 05.07.11 19:27

Nevím, ale když budeme sypat seznamem,mohou vypadnout tak asi písmenka,maximálně číslice.Lepší by bylo sypat sezamem.

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Hovězí znojemská pečeně Hovězí znojemská pečeně
Pečené papriky s česnekem Pečené papriky s česnekem
Vepřové maso v mrkvi Vepřové maso v mrkvi
Kapustičky na slanině Kapustičky na slanině
Středomořské krůtí špízy (BBQ) Středomořské krůtí špízy (BBQ)

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz