Recept Pražský svatební dort

Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

V míse smícháme mouku s cukrem a pomerančovou kůrou, přidáme žloutky a chvíli třeme. Potom přimícháme celá vejce, znovu dobře utřeme. Stále míchajíce přikapáváme rozpuštěné a zchladlé máslo a z bílků tuhý sníh. Tři formy různé velikosti (velká, střední a malá, mohou být kulaté, nebo čtvercové) vymažeme máslem a vysypeme moukou. Naplníme těstem, složíme je na plechy a v mírné troubě pečeme do růžova. Vyklopíme a necháme úplně vystydnout. Studené pomažeme lehce zavařeninou a polijeme bílou polevou. Necháme dobře oschnout. Potom složíme dorty na sebe a ozdobíme poupaty z marcipánu a nahoru upravíme marcipánovou růži (nejlépe necháme bíle, možná přidáme nějaké světle zelené lístky). PS: Dort se také může ozdobit množstvím čokoládových lístků podle Pepíčkova návodu z článku ¨Kouzla s čokoládou - část druhᨠataké do čokolády napůl namočené lístky z čerstvé růže. Nebo kandovanýma fialkama. Nebo čerstvýma, jedlýma kytičkama, jako třeba maceškama. Všechny ozdoby přilepit kapkou měkké polevy. Dort se může upéct z menší dávky.

Recept je z kategorií: Moučníky

Nahlásit recept

  • 12.06.02 vloženo
  • 6003x zobrazeno

Ingredience

  • 500g krupičkové mouky
  • 500g tlučeného cukru
  • z 1/4 pomeranče kůra
  • 500g másla
  • 5 žloutků
  • 10 celých vajec
  • 5 bílků
  • 60g másla a 60g mouky na formu
  • 300g malinové zavařeniny (bez zrníček)
  • Poleva:
  • 500g mletého cukru
  • z 1 citronu štáva
  • vařící voda podle potřeby

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Pražský svatební dort

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Česnečka podle šéfkuchaře

Nejlepší recepty

Ledový salát s kuřecími prsíčky Ledový salát s kuřecími...
Kuřecí stehna na kari s mandlemi Kuřecí stehna na kari s...
Grilovaná vepřová žebra Grilovaná vepřová žebra
Rizoto s batáty Rizoto s batáty
Zapečený losos s pórkem (pro Lvy) Zapečený losos s pórkem...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz