Recept Pravý mousse au chocolat

Labužník Terrinka02 Belgická kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Ve vodní lázni rozpustíme čtvrt kila čokolády na vaření spolu se silnou překapávanou kávou. Než se rozpustí utřeme žloutky se 100 g cukru a lžící rumu. Tuto směs vmícháme do rozpuštěné čokolády. Z bílků a 100 g cukru ušleháme tuhý sníh a opatrně ho vmícháme do směsi (pěny). Na nějakou dobu dáme chladit do ledničky, pak servírujeme jako v luxusní restauraci- 2 kopičky uprostřed talíře, ozdobené jahodou a lístkami máty. Kopečky i talíř poprášíme kakaem. Bon apetit!

Recept je z kategorií: Dezerty

Nahlásit recept

  • 24.03.08 vloženo
  • 8586x zobrazeno

Čas přípravy

  • 30 minut + chlazenÄ

Počet porcí

  • 6 porcí

Ingredience

  • 1/4 kg čokolády na vaření
  • 6 vajec - rozdělit žloutky a bílky
  • 200 g moučkového cukru
  • 3 PL silné překapávané kávy, může být i nescafe
  • 1 PL rumu
  • trochu kakaa
  • jahody a lístky máty - na ozdobu

Doporučená příloha

  • báječná rozpustná káva, třeba Gold kafé

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Pravý mousse au chocolat

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Sýrový bramborák

Nejlepší recepty

Reveňový koláč Reveňový koláč
Pórková polévka s cizrnou Pórková polévka s cizrnou
Domácí svíčková omáčka Domácí svíčková omáčka
Krémové rizoto s brokolicí a sušenými rajčaty Krémové rizoto s brokolicí...
Zelí s jablečným cidrem Zelí s jablečným cidrem

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz