Recept Prababin králík

(Hodnoceno 1x) pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Prababin králík

Postup

Kořenovou zeleninu nakrájíme na kostičky, které na másle orestujeme. Králičí stehna prošpikujeme, osolíme, zprudka opečeme a vložíme do zeleninového základu s kořením a kousky omytého citronu. Dusíme doměkka za přilévání vývaru, pak maso vyjmeme a šťávu zahustíme máslovou jíškou. Přidáme mléko, šlehačku, dochutíme solí, citronem (octem) a cukrem. Omáčku propasírujeme a přelijeme přes maso.

Recept je z kategorií: Králík

Nahlásit recept

  • 17942x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 5 králičích stehen
  • 100g másla
  • 2dl mléka
  • 1dl šlehačky
  • 50 g slaniny
  • 50 g celeru
  • 50 g petržele
  • 50 g mrkve
  • šťáva z půlky citronu
  • 100 g cibule
  • 20 g soli
  • 5 kuliček pepře
  • 5 kuliček nového koření
  • bobkový list
  • tymián
  • ocet
  • 3 dl vývaru

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

van.Thomas 20.7.21 19:19

Vyzkoušel jsem ze zadních stehen. Ať se na mě prababička nezlobí, ale ten citron jsem vážně nedal, vždycky to zazdí. Dochucovat cukrem a octem už nebylo třeba, mléka a šlehačky jsem dal o dost méně. Maso křehoučké, omáčka výborná.

Diskuse k receptu Prababin králík

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Prababin králík

sivakova
491 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Prababin králík

Jinak jsem opomněla dodat, že recept je to skvělý. Určitě, až si od bratra přivezeme ušáka, tak to se sudým počtem králičích noh vyzkouším. Pepíčku, díky za pěkný recept. Zdraví Libuše.

sivakova
491 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Prababin králík

Mám dojem, že by stačila dvě nebo nejvýše čtyři králičí stehna, ale 5 stehen jsou divné králičí počty. Leda, že by byl chudák klonovaný na pětinohého… Zdraví Libuše.

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Výborný domácí kečup

Nejlepší recepty

Kuře se zeleninou a nudlemi (Nikomi udon) Kuře se zeleninou a nudlemi...
Podzimní hřejivá dýňová polévka Podzimní hřejivá dýňová...
Kuře na medu Kuře na medu
Kuře na kapustě Kuře na kapustě
Bylinkové palačinky s chřestem Bylinkové palačinky s chřestem

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz