Recept Posilvestrovská zelňačka

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Kysané zelí proprat vymačkat a pokrájet do vroucí osolené vody s kmínem a kostkou masoxu. Po chvilce přidáme předem namočené houby. Když je zelí poloměkké zahustíme zlatou jíškou ochucenou pálivou paprikou nebo chilli. Povaříme, přidáme na kolečka nakrájenou klobásu čabajkového typu (nenahrazovat špekáčkem) dochutíme vegetou a polévkovým kořením. Nakonec vmícháme 1-2 kelímky zakysané smetany. Do lehce bublající, hustě lahodné pikantní polévky zavaříme malé knedlíčky (vajíčko, strouhanka, hladká mouka, máslo, špetka soli). Posilvestrovská zelňačka je velmi žádaná k první snídani nového roku :)

Recept je z kategorií: Polévky

Nahlásit recept

  • 6153x zobrazeno

Čas přípravy

  • 40 minut

Ingredience

  • Kysané zelí
  • kmín
  • kostka masoxu
  • jakékoliv houby (jedlé)
  • zlatá jíška od Vitany nebo Knorra
  • pálivá paprika nebo chilli
  • ostrá klobása (nejlépe čabajka)
  • vegeta nebo polévkové koření
  • 1-2 kelímky zakysané smetany
  • polévkové koření

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Posilvestrovská zelňačka

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Kynuté lívanečky ze špaldové celozrnné krupice Kynuté lívanečky ze...
Zeleninová pomazánka Zeleninová pomazánka
Borůvkový koláč se strouhaným perníkem Borůvkový koláč se...
Gazpacho z cuket s vejcem - Gazpacho di zucchine e uovo Gazpacho z cuket s vejcem -...
Cibulačka Cibulačka

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz