Recept Portské víno Pra

Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Úvod

Přesný opis výstřižku z prvorepublikových novin

Postup

Napodobeninu portského vína pro domácí potřebu můžeme si zhotoviti sami. Do čtvrtlitru čistého, prvotřídního lihu namočíme tenkou slupku ze tří velkých pomerančů. Za týden nalejeme do toho litr bílého dobrého vína, svařeného s 25 dkg cukru, a necháme opět celý týden stát. Po týdnu můžeme již ochutnati „nepravé“ portské, které, ne-li více, má alespoň příjemnou vůni drahého vína.

Recept je z kategorií: Výroba alkoholu a destilátů

Nahlásit recept

  • 07.03.10 vloženo
  • 10145x zobrazeno

Čas přípravy

  • 2 týdny

Ingredience

  • ¼ l lihu
  • 3 pomeranče
  • 1 l bílého vína
  • 250 g cukru

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Portské víno

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek
 
ucitelas
328 příspěvků 10.03.10 01:39
Re: Portské víno (PRA)

no jo, omlouvám se......psal jsem rychleji než četl,ale to je moje alergie na „alá“

 
sbohemrozume
41 příspěvků 08.03.10 04:30
Re: Portské víno (PRA), ucitelas...

… to víš, že je to levnější a rychlejší, a zcela jistě to bude i portské víno :D
To byl jen pohled do minulosti a do kuchyní prapraprababiček, které se snažily nahradit chybějící :)

 
Alis
2617 příspěvků 08.03.10 04:22
Re: Portské víno (PRA)

je hezké podívat se na recepty staré skoro sto let… i v těchto dobách se dělala všemožná falešná, a to se můžeme vztekat, jak chceme (já se tedy většinou vztekám, když mi někdo nabídne falešná husí játra, falešný kaviár a pod.) Ale poslední věta receptu říká vše a vyvolává u mě úsměv - „víno, které, ne-li více, má alespoň příjemnou vůni drahého vína“. Staví vše na zem a vlastně přiznává, že to nikdy portské nebude. :) :) :)

 
gabi
551 příspěvků 08.03.10 02:13
Re: Portské víno (PRA)

S portskym vinom to nema nic spolocne, ale „kridla labuznika“ bez problemov aj takyto recept prichylia

 
gmp
1603 příspěvků 08.03.10 00:01
Re: Portské víno (PRA)

Je - li recept označený jako (PRA) jedná se o nahlédnutí pod pokličku našim předkům

 
Louis
129 příspěvků 07.03.10 21:09
Re: Portské víno (PRA)

Proti gustu žádný dišputát!

 
ucitelas
328 příspěvků 07.03.10 18:41
Re: Portské víno (PRA)

No nevím, ale není levnější a rychlejší koupit si portské v obchodě??

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Šamorínský rožeň

Nejlepší recepty

Středomořské krůtí špízy (BBQ) Středomořské krůtí špízy (BBQ)
Jarní pochoutka - chřest Jarní pochoutka - chřest
Kynuté lívanečky ze špaldové celozrnné krupice Kynuté lívanečky ze...
Kachní prsa s badyánem Kachní prsa s badyánem
Zapečený losos s pórkem (pro Lvy) Zapečený losos s pórkem...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz