Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Portské víno Pra
sbohemrozume Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail
Úvod
Přesný opis výstřižku z prvorepublikových novin
Postup
Napodobeninu portského vína pro domácí potřebu můžeme si zhotoviti sami. Do čtvrtlitru čistého, prvotřídního lihu namočíme tenkou slupku ze tří velkých pomerančů. Za týden nalejeme do toho litr bílého dobrého vína, svařeného s 25 dkg cukru, a necháme opět celý týden stát. Po týdnu můžeme již ochutnati „nepravé“ portské, které, ne-li více, má alespoň příjemnou vůni drahého vína.
Recept je z kategorií: Výroba alkoholu a destilátů
- 07.03.10 vloženo
- 10501x zobrazeno
Čas přípravy
- 2 týdny
Ingredience
- ¼ l lihu
- 3 pomeranče
- 1 l bílého vína
- 250 g cukru
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Portské víno
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Ledový salát s kuřecími prsíčky
no jo, omlouvám se......psal jsem rychleji než četl,ale to je moje alergie na „alá“
41 příspěvků 08.03.10 04:30
… to víš, že je to levnější a rychlejší, a zcela jistě to bude i portské víno
To byl jen pohled do minulosti a do kuchyní prapraprababiček, které se snažily nahradit chybějící
je hezké podívat se na recepty staré skoro sto let… i v těchto dobách se dělala všemožná falešná, a to se můžeme vztekat, jak chceme (já se tedy většinou vztekám, když mi někdo nabídne falešná husí játra, falešný kaviár a pod.) Ale poslední věta receptu říká vše a vyvolává u mě úsměv - „víno, které, ne-li více, má alespoň příjemnou vůni drahého vína“. Staví vše na zem a vlastně přiznává, že to nikdy portské nebude.
551 příspěvků 08.03.10 02:13
S portskym vinom to nema nic spolocne, ale „kridla labuznika“ bez problemov aj takyto recept prichylia
Je - li recept označený jako (PRA) jedná se o nahlédnutí pod pokličku našim předkům
129 příspěvků 07.03.10 21:09
Proti gustu žádný dišputát!
No nevím, ale není levnější a rychlejší koupit si portské v obchodě??