Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Pórový šalát
Shira313 Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk
Postup
Z pórov odkrojíme zelenú časť, ktorú odložíme. Môžeme ju neskôr použiť do polievky. Biele časti pozdĺžne rozkrojíme, dobre umyjeme a nakrájame na tenučké podkovičky. Môžeme použiť aj robot s nástavcom na tenké krájanie. Pór vložíme do šalátovej misy, jemne posolíme a okoreníme čerstvo namletým bielym korením. Premiešame. Syr nakrájame na tenučké pásiky, veľkosťou podobné póru. Nestrúhame. Pridáme k póru spolu s majonézou, jogurtom a štipkou mletého muškátového orieška. Dobre premiešame a pred podávaním odložíme na 1 hodinu do chladničky. Recept získala kedysi moja kolegyňa od kuchára v motoreste.
Recept je z kategorií: Sýrové saláty
- 25.11.07 vloženo
- 4637x zobrazeno
Čas přípravy
- 15 minút
Počet porcí
- 4 porce
Ingredience
- 2 väčšie póry (pevné a nezvädnuté)
- 200 g tvrdého syra (Eidam, Ementál alebo Gouda - nie údený)
- 2 PL majonézy
- 2 PL bieleho smotanového jogurtu
- soľ
- biele korenie
- muškátový oriešok
Doporučená příloha
Čierny chleb, hrianka. Prípadne môže poslúžiť ako príloha k hlavnému jedlu.
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Pórový šalát
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Tagliatelle s rukolou a sušenou šunkou
Přečtěte si recept na Pórový šalát