Recept Pórkový salát s drůbežím masem

pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Pórkový salát s drůbežím masem

Postup

1. Pórek očistíme, odstraníme tmavé listy. Zbytek důkladně omyjeme a necháme dobře o­kapat. Cibuli oloupeme a stejně jako pórek na­krájíme na tenká kolečka. Drůbeží maso nakrá­jíme na tenké nudličky. 2. Mrkev oloupeme, omyjeme a najemno na­strouháme. Žampiony odrhneme vlhkou utěrkou (raději je neomýváme) a očistíme. Rajčata spaří­me, oloupeme a vybereme zrníčka. Dužinu a houby nakrájíme na plátky, popř. na dílky. 3. Žloutky, majonézu, jogurt a hořčici smícháme a pikantně osolíme, opepříme a okyselíme. Salát rozdělíme na 4 talíře a podáváme se zálivkou. K salátu se hodí křupavá bílá bageta nebo celo­zrnné křupavé dalamánky.

Recept je z kategorií: Zeleninové saláty

Nahlásit recept

  • 26.05.02 vloženo
  • 4876x zobrazeno

Čas přípravy

  • 20 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 4 pórky
  • 1 cibule
  • 200 g pečeného drůbežího masa
  • 4 mrkve
  • 100 g žampionů
  • 4 rajčata
  • 2 žloutky
  • 4 lžíce majonézy
  • 1 kelímek jogurtu
  • hořčice
  • ocet
  • pepř
  • sůl

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Pórkový salát s drůbežím masem

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Gratinované brambory (DIA)* Gratinované brambory (DIA)*
Houbová smaženice Houbová smaženice
Jarní ratatouille s česnekovými brambory Jarní ratatouille s...
Bazalkové máslo Bazalkové máslo
Středomořské krůtí špízy (BBQ) Středomořské krůtí špízy (BBQ)

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz