Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Pórkový salát s drůbežím masem
pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk
Postup
1. Pórek očistíme, odstraníme tmavé listy. Zbytek důkladně omyjeme a necháme dobře okapat. Cibuli oloupeme a stejně jako pórek nakrájíme na tenká kolečka. Drůbeží maso nakrájíme na tenké nudličky. 2. Mrkev oloupeme, omyjeme a najemno nastrouháme. Žampiony odrhneme vlhkou utěrkou (raději je neomýváme) a očistíme. Rajčata spaříme, oloupeme a vybereme zrníčka. Dužinu a houby nakrájíme na plátky, popř. na dílky. 3. Žloutky, majonézu, jogurt a hořčici smícháme a pikantně osolíme, opepříme a okyselíme. Salát rozdělíme na 4 talíře a podáváme se zálivkou. K salátu se hodí křupavá bílá bageta nebo celozrnné křupavé dalamánky.
Recept je z kategorií: Zeleninové saláty
- 26.05.02 vloženo
- 4876x zobrazeno
Čas přípravy
- 20 minut
Počet porcí
- 4 porce
Ingredience
- 4 pórky
- 1 cibule
- 200 g pečeného drůbežího masa
- 4 mrkve
- 100 g žampionů
- 4 rajčata
- 2 žloutky
- 4 lžíce majonézy
- 1 kelímek jogurtu
- hořčice
- ocet
- pepř
- sůl
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Pórkový salát s drůbežím masem
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Tagliatelle s rukolou a sušenou šunkou
Přečtěte si recept na Pórkový salát s drůbežím masem