Recept Pórkový koláč se šunkou

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Pórkový koláč se šunkou

Postup

1. Pórek očistíme, podélně rozpůlíme, dobře omy­jeme a nakrájíme na kousky dlouhé asi 1 cm. Povaříme v osolené vroucí vodě 5 min., slijeme, necháme okapat a vychladnout. 2. Slaninu a šunku nakrájíme na nudličky. Slaninu opečeme na teflonové pánvi a necháme vychladnout. Troubu předehřejeme na 200 °C. Cibuli oloupeme a nasekáme. 3. Z mouky, prášku do pečiva, másla, mléka, 1 vejce, bylinek, sýra a cibule uhněteme těsto. Vyložíme jím vymazanou formu. 4. Rozprostřeme na něm párek, slaninu a šunku. Smícháme sladkou a zakysanou smetanu a zbývající vejce. Osolíme, opepří­me a směsí koláč přelijeme. Pečeme asi 45 min.

Recept je z kategorií: Slané koláče

Nahlásit recept

  • 20.11.01 vloženo
  • 10514x zobrazeno

Čas přípravy

  • 70 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 800 g pórku
  • sůl
  • 100 g anglické slaniny
  • 100 g šunky
  • 1 cibule
  • 125 g mouky
  • 1/2 lžičky kypřicího prášku
  • 60 g másla
  • 2 lžíce mléka
  • 4 vejce
  • 1 lžíce mražených by­linek
  • 100 g strouhaného ementálu
  • tuk na vymazání formy
  • 4 lžíce šlehačky
  • 125 ml zakysané smetany
  • pepř

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Pórkový koláč se šunkou

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Kapustičky na slanině

Nejlepší recepty

Mrkvový salát Mrkvový salát
Jarní chřestový salát s ředkvičkami Jarní chřestový salát s...
Křehké kuřecí plátky v jogurtové marinádě Křehké kuřecí plátky v...
Těstoviny primavera s chřestem Těstoviny primavera s chřestem
Zelené karí s kuřetem a chřestem Zelené karí s kuřetem a...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz