Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Pórkový koláč se šunkou
pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail
Postup
1. Pórek očistíme, podélně rozpůlíme, dobře omyjeme a nakrájíme na kousky dlouhé asi 1 cm. Povaříme v osolené vroucí vodě 5 min., slijeme, necháme okapat a vychladnout. 2. Slaninu a šunku nakrájíme na nudličky. Slaninu opečeme na teflonové pánvi a necháme vychladnout. Troubu předehřejeme na 200 °C. Cibuli oloupeme a nasekáme. 3. Z mouky, prášku do pečiva, másla, mléka, 1 vejce, bylinek, sýra a cibule uhněteme těsto. Vyložíme jím vymazanou formu. 4. Rozprostřeme na něm párek, slaninu a šunku. Smícháme sladkou a zakysanou smetanu a zbývající vejce. Osolíme, opepříme a směsí koláč přelijeme. Pečeme asi 45 min.
Recept je z kategorií: Slané koláče
- 20.11.01 vloženo
- 10793x zobrazeno
Čas přípravy
- 70 minut
Počet porcí
- 4 porce
Ingredience
- 800 g pórku
- sůl
- 100 g anglické slaniny
- 100 g šunky
- 1 cibule
- 125 g mouky
- 1/2 lžičky kypřicího prášku
- 60 g másla
- 2 lžíce mléka
- 4 vejce
- 1 lžíce mražených bylinek
- 100 g strouhaného ementálu
- tuk na vymazání formy
- 4 lžíce šlehačky
- 125 ml zakysané smetany
- pepř
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Pórkový koláč se šunkou
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Přečtěte si recept na Pórkový koláč se šunkou