Recept Pórkový koláč ll

Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Mouku se změklým máslem a solí rozdrobíme jako drobenku, přidáme olej a po lžících vodu, až je těsto hladké a přiměřeně husté. Důkladně ho propracujeme, utvoříme z něj bochánek, přikryjeme nahřátým kastrůlkem a necháme půl hodiny odpočinout. Mezitím si připravíme náplň: očištěný pórek nakrájíme na kolečka, vložíme do kastrolu, podlijeme vodou a povaříme, až se voda odpaří. Pórek necháme okapat. Dáme do misky a promícháme se šunkou nebo salámem nakrájeným na nudličky. Odleželé těsto vyválíme na průměr koláčové formy nebo na pekáč, formu vymastíme, vložíme těsto, propícháme ho vidličkou a dáme do předehřáté trouby na 10 minut zapéct. Vyjmeme, na těsto naneseme pórek se šunkou, zalijeme vejci rozšlehanými se smetanou, sýrem, kořením a solí, vrátíme do trouby a upečeme

Recept je z kategorií: Slané koláče

Nahlásit recept

  • 20.04.04 vloženo
  • 4566x zobrazeno

Čas přípravy

  • 90 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 300 g hladké mouky
  • 2 špetky soli
  • 1/8 másla
  • 1 lžíce oleje
  • 1 dl vody
  • 800 g očištěného pórku
  • 250 g šunky nebo šunkového salámu
  • 1/2 kelímku zakysané smetany
  • 2 vejce
  • 100 g strouhaného sýra
  • sůl
  • pepř
  • kari koření
  • tuk na formu

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Pórkový koláč ll

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek
Labužník janula02
1 příspěvek 25.01.09 03:43
Re: Pórkový koláč ll

Doporucuji, je velmi dobrej!

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Kapustičky na slanině

Nejlepší recepty

Zelené karí s kuřetem a chřestem Zelené karí s kuřetem a...
Krémová celerová polévka Krémová celerová polévka
Houbová smaženice Houbová smaženice
Cibulačka Cibulačka
Štika na smetaně Štika na smetaně

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz