Recept Pórkové čínské placky - Chinese Scallion Pancake

Čínská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Pórkové čínské placky - Chinese Scallion Pancake

Úvod

Pórkové nebo cibulové placky jsou rozšířené po celé Číně, často prodávané jako pouliční jídlo, zejména ke snídani.
Z mouky a vařící vody se solí se uhněte těsto, nechá se odpočinout, rozválí, naplní, stočí se do podoby šneka a znovu rozválí na placku, která se smaží s malým množstvím tuku dozlatova.
Recept tu je od fanyho - https://www.labuznik.cz/…ky-s-cibuli/ i od Kari - https://www.labuznik.cz/…love-placky/.

Toto je zjednodušená verze, když se nechce dělat klasické těsto :-)

Postup

Z hladké mouky a vody se solí umícháme metlou hladké těstíčko, hustota jako na palačinky. Necháme 20min odstát a pečlivě přimícháme drobně nakrájený pórek. Na pánvi se lžící oleje smažíme dozlatova. Podáváme samotné nebo se zeleninovým salátem. My měli s cottage.

Recept je z kategorií: Bezmasá jídla

Nahlásit recept

  • 07.12.16 vloženo
  • 2788x zobrazeno

Čas přípravy

  • 30min+odležení

Ingredience

  • hladká mouka
  • voda
  • pórek
  • čínská směs 5 koření
  • sůl
  • olej.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

daduuja 7.12.16 19:52

Uvaření se již líbí 5 labužníkům

Diskuse k receptu Pórkové čínské placky - Chinese Scallion Pancake

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Pórkové čínské placky - Chinese Scallion Pancake

di
2451 příspěvků 11.12.16 08:17

@daduuja Já to nemyslela špatně, jen aby se to vyjasnilo.

daduuja
1146 příspěvků 9.12.16 19:55

@di dík za překlad :-)
Já dělala pórkové z názvu, ale v Číně jsou rozšířené i ty ze zelené cibulky.

di
2451 příspěvků 9.12.16 14:49

Pórek je leek, scallion je jarní/mladá cibulka.

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Brambory zapečené s brynzou

Nejlepší recepty

Plněné bramborové knedlíky anglickou slaninou se zelím Plněné bramborové knedlíky...
Chléb s celerem Chléb s celerem
Gratinované brambory (DIA)* Gratinované brambory (DIA)*
Dušené hovězí na bobkových listech - Boeuf étuvé au feuilles de laurier Dušené hovězí na bobkových...
Blesková jarní polévka Blesková jarní polévka

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz