Recept Pórková polévka s kvasnicemi

(Hodnoceno 4x) Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Pórková polévka s kvasnicemi

Postup

V kastrolu na másle zpěníme drobně nakrájenou cibuli, přidáme kvasnice, do zlatova osmahneme a pak zalijeme vývarem nebo vodou. Přidáme očištěný na tenká kolečka nakrájený pórek, přisolíme, opepříme a vaříme asi 15 minut. V dalším kastrolu si připravíme světlou jíšku, podlijeme ji pórkovou polévkou i s pórkem a znovu asi 20 minut vaříme. Nakonec přidáme jemně rozsekanou zelenou petržel.

Recept je z kategorií: Zeleninové polévky

Nahlásit recept

  • 09.10.07 vloženo
  • 6814x zobrazeno

Čas přípravy

  • 45 minut

Počet porcí

  • 6 porcí

Ingredience

  • 1,5 l vývaru ze zeleniny nebo vody
  • 30 g másla
  • 40 g kvasnic
  • 300 g pórku
  • 30 g cibule
  • sůl
  • pepř
  • zelená petržel
  • Na jíšku:
  • 50 g másla
  • 40 g hladké mouky

Doporučená příloha

  • Na másle osmažené kostičky housky.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

van.Thomas 20.02.18 14:21

Chutná polévka, jednoduchá a rychlá. Na zahuštění bych dal méně jíšky.

Odkaz na uvaření

Ala_V 23.01.16 15:05

Výborná.

Uvaření se již líbí 3 labužníkům
Odkaz na uvaření

birkana 30.03.15 16:00

S droždím jsem ji nikdy nevařila, až dnes. Je výborná!!! Milovníci droždí a pórku, vyzkoušejte :mavam: .

Uvaření se již líbí 3 labužníkům
Odkaz na uvaření

DanaJ 13.12.12 18:36

Tak jednoduchý a tak dobrý. Snědl jí malej (rok a půl starej), až měl boule za ušima.:-)) Chvátala jsem, tak jsem nedala cibulku, takže jsem osmažila rovnou droždí a pak podle receptu. Udělala jsem jí ze zeleninového bujónu a říkala jsem si, že by to možná bylo dobré jen z vody, protože droždí je vlastně dobré samo o sobě.

Diskuse k receptu Pórková polévka s kvasnicemi

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek
anickav
2904 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Pórková polévka s kvasnicemi

Ja robím zrejme kvasnicovú polievku s pórom…Osmahnem kvasnice, pridám múku, vodu - vývar, rozšlahám, povarím. Ku koncu hodím kopu pokrájaného pórku, spolu varím iba asi minútku. Nemám rada rozvarený pór. Takže dnes si dáme na obed.

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Bílá ředkev plněná jehněčím masem Bílá ředkev plněná jehněčím...
Francouzské kmínové sušenky Francouzské kmínové sušenky
Štika na smetaně Štika na smetaně
Bramboráky s bylinkovým krémem Bramboráky s bylinkovým krémem
Grilovaný pstruh Grilovaný pstruh

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz