Recept Pórková polévka s kvasnicemi

(Hodnoceno 4x) Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Pórková polévka s kvasnicemi

Postup

V kastrolu na másle zpěníme drobně nakrájenou cibuli, přidáme kvasnice, do zlatova osmahneme a pak zalijeme vývarem nebo vodou. Přidáme očištěný na tenká kolečka nakrájený pórek, přisolíme, opepříme a vaříme asi 15 minut. V dalším kastrolu si připravíme světlou jíšku, podlijeme ji pórkovou polévkou i s pórkem a znovu asi 20 minut vaříme. Nakonec přidáme jemně rozsekanou zelenou petržel.

Recept je z kategorií: Zeleninové polévky


Reklama

Nahlásit recept

  • 09.10.07 vloženo
  • 6397x zobrazeno

Čas přípravy

  • 45 minut

Počet porcí

  • 6 porcí

Ingredience

  • 1,5 l vývaru ze zeleniny nebo vody
  • 30 g másla
  • 40 g kvasnic
  • 300 g pórku
  • 30 g cibule
  • sůl
  • pepř
  • zelená petržel
  • Na jíšku:
  • 50 g másla
  • 40 g hladké mouky

Doporučená příloha

  • Na másle osmažené kostičky housky.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

van.Thomas 20.02.18 14:21

Chutná polévka, jednoduchá a rychlá. Na zahuštění bych dal méně jíšky.

Odkaz na uvaření

Ala_V 23.01.16 15:05

Výborná.

Uvaření se již líbí 3 labužníkům
Odkaz na uvaření

birkana 30.03.15 16:00

S droždím jsem ji nikdy nevařila, až dnes. Je výborná!!! Milovníci droždí a pórku, vyzkoušejte :mavam: .

Uvaření se již líbí 3 labužníkům
Odkaz na uvaření

DanaJ 13.12.12 18:36

Tak jednoduchý a tak dobrý. Snědl jí malej (rok a půl starej), až měl boule za ušima.:-)) Chvátala jsem, tak jsem nedala cibulku, takže jsem osmažila rovnou droždí a pak podle receptu. Udělala jsem jí ze zeleninového bujónu a říkala jsem si, že by to možná bylo dobré jen z vody, protože droždí je vlastně dobré samo o sobě.

Diskuse k receptu Pórková polévka s kvasnicemi

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Reklama

 
anickav
2904 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Pórková polévka s kvasnicemi

Ja robím zrejme kvasnicovú polievku s pórom…Osmahnem kvasnice, pridám múku, vodu - vývar, rozšlahám, povarím. Ku koncu hodím kopu pokrájaného pórku, spolu varím iba asi minútku. Nemám rada rozvarený pór. Takže dnes si dáme na obed.

Vložit nový komentář

Reklama


Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Nejlepší zelný salát - s fíglem! Nejlepší zelný salát - s...
Česnečka podle šéfkuchaře Česnečka podle šéfkuchaře
Hovězí znojemská pečeně Hovězí znojemská pečeně
Ledový salát s kuřecími prsíčky Ledový salát s kuřecími...
Mandle s čokoládou Mandle s čokoládou

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz