Recept Pórková polévka s kvasnicemi

(Hodnoceno 4x) Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Pórková polévka s kvasnicemi

Postup

V kastrolu na másle zpěníme drobně nakrájenou cibuli, přidáme kvasnice, do zlatova osmahneme a pak zalijeme vývarem nebo vodou. Přidáme očištěný na tenká kolečka nakrájený pórek, přisolíme, opepříme a vaříme asi 15 minut. V dalším kastrolu si připravíme světlou jíšku, podlijeme ji pórkovou polévkou i s pórkem a znovu asi 20 minut vaříme. Nakonec přidáme jemně rozsekanou zelenou petržel.

Recept je z kategorií: Zeleninové polévky


Reklama

Nahlásit recept

  • 09.10.07 vloženo
  • 6554x zobrazeno

Čas přípravy

  • 45 minut

Počet porcí

  • 6 porcí

Ingredience

  • 1,5 l vývaru ze zeleniny nebo vody
  • 30 g másla
  • 40 g kvasnic
  • 300 g pórku
  • 30 g cibule
  • sůl
  • pepř
  • zelená petržel
  • Na jíšku:
  • 50 g másla
  • 40 g hladké mouky

Doporučená příloha

  • Na másle osmažené kostičky housky.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

van.Thomas 20.02.18 14:21

Chutná polévka, jednoduchá a rychlá. Na zahuštění bych dal méně jíšky.

Odkaz na uvaření

Ala_V 23.01.16 15:05

Výborná.

Uvaření se již líbí 3 labužníkům
Odkaz na uvaření

birkana 30.03.15 16:00

S droždím jsem ji nikdy nevařila, až dnes. Je výborná!!! Milovníci droždí a pórku, vyzkoušejte :mavam: .

Uvaření se již líbí 3 labužníkům
Odkaz na uvaření

DanaJ 13.12.12 18:36

Tak jednoduchý a tak dobrý. Snědl jí malej (rok a půl starej), až měl boule za ušima.:-)) Chvátala jsem, tak jsem nedala cibulku, takže jsem osmažila rovnou droždí a pak podle receptu. Udělala jsem jí ze zeleninového bujónu a říkala jsem si, že by to možná bylo dobré jen z vody, protože droždí je vlastně dobré samo o sobě.

Diskuse k receptu Pórková polévka s kvasnicemi

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Reklama

 
anickav
2904 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Pórková polévka s kvasnicemi

Ja robím zrejme kvasnicovú polievku s pórom…Osmahnem kvasnice, pridám múku, vodu - vývar, rozšlahám, povarím. Ku koncu hodím kopu pokrájaného pórku, spolu varím iba asi minútku. Nemám rada rozvarený pór. Takže dnes si dáme na obed.

Vložit nový komentář

Reklama


Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Ledový salát s kuřecími prsíčky Ledový salát s kuřecími...
Vepřové kotlety na pivě Vepřové kotlety na pivě
Bylinkové palačinky s chřestem Bylinkové palačinky s chřestem
Pečená kuřecí stehna Pečená kuřecí stehna
Zelené karí s kuřetem a chřestem Zelené karí s kuřetem a...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz